Феттучини в сливочном соусе с пореем и белой фасолью
Фотография рецепта феттучинь в сливочном соусе с пореем и белой фасолью
Новые рецепты
Овощи
Гратен из брюссельской капусты в сливочном соусе под сырной корочкой
Брюссельская капуста 1 кг • Соль по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сливки 40%-ные 1 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Панировочные...
Овощи
Чап-чой с креветками, грибами и стручковой фасолью
Нихао! И снова здравствуйте... Представляю вам очередное блюдо китайской и индонезийской кухни. В переводе с китайского языка "Чап-чой" означает "блюдо с овощами". Чап-чой делают с...
Попробуйте приготовить рецепт гратен из брюссельской капусты в сливочном соусе под сырной корочкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Кастрюля для пасты, Пресс ручной для цитрусовых.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 891 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала горошек по-парижски с зеленой фасолью и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Лук-порей 500 г
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Фасоль каннеллини 900 г
- Куриный бульон 3,5 стак.
- Сушеный шалфей 1/2 чайной ложки
- Паста феттучини 350 г
- Сливки 40%-ные 1/2 стак.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Рубленая петрушка 1/4 стак.
- Тертый сыр пармезан 60 г
Метод:
-
У порея срежьте темно-зеленые листья и корешки. Затем порежьте небольшими кружками и хорошо промойте.
-
В большой и глубокой сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла на сильном огне. Добавьте порей, посолите и поперчите. Готовьте, помешивая, до мягкости 10 минут.
-
Добавьте бульон, фасоль и шалфей. С помощью картофельной толкушки разомните примерно треть фасоли. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте до загустения соуса примерно 10 минут.
-
Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте и верните в кастрюлю. Добавьте оставшееся оливковое масло и перемешайте.
-
В большом сотейнике на среднем огне доведите соус до кипения, добавив лимонный сок. Вмешайте сливки и пармезан. Затем добавьте пасту и, помешивая. дайте разогреться пару минут. Посыпьте петрушкой и подавайте.
Рекомендуется для Вас
Горошек по-парижски с зеленой фасолью и яйцом
горошек по-парижски с луком, Bonduelle 400 г • яйцо куриное 4 шт. • чеснок 2 шт. • масло сливочное 15 г • майонез 2 ст.л. • соль 1 щепотка...
Рецепт приготовления капусты брюссельской в апельсиновом соусе
капуста брюссельская 450 г • апельсин(сок) 1/2 стак. • апельсин(цедра) 2 ст.л. • соус соевый 2 ст.л. • имбирь свежий 1 ст.л. • масло оливковое...
Брюссельская капуста в сливочном соусе
Брюссельская капуста обладает высокими пищевыми качествами. Кочанчики брюссельской капусты отваривают, используют для приготовления салатов, супов и мороженных овощных смесей, тушат,...
Рецепт кабачков в сливочном соусе с макаронами
Тертый кабачок готовится в сливочном соусе (из молока и сливочного сыра типа Альметте, можно использовать любой сыр, который плавится). Базилик добавляет блюду приятный аромат. Можно...
Баклажаны в соевом соусе с имбирем
1 кг баклажанов • 4 ст.л.соевого соуса • 2 ст.л.крахмала • 1 луковица • 1 долька чеснока • 1г молотого имбиря • соль • растительного масло...
Простой рецепт шпината, тушенного в сливочном соусе
сливки 400 г • шампиньоны 300 г • шпинат 80 г • творожный сыр 80 г • репчатый лук 1 шт. • растительное масло 50 г • горчица 30 г • устричный соус 30 г • чеснок 2 зубчика • соль и черный...
Борщ с белой фасолью и пореем
капуста белокочанная • лук-порей • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 4 шт. • масло растительное • морковь — 1 шт. • свекла — 2 шт. • бульон — 1500 мл • чеснок — 2 зубчик • помидор...
Как приготовить фасоль в ореховом соусе бажа
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Фасоль 500 г • Грецкие орехи 130 г • Чеснок 1 головка • Петрушка 1 пучок • Красный винный уксус 50 мл • Бульон 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный...
Отзывы о рецепте
Спасибо, ussetluim!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вот это да! Какой красивый рецептик феттучинь в сливочном соусе с пореем и белой фасолью! А вкусный и простой!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ussetluim за то, что даёт нам возможность выбора!
Думаю приготовить борщ с белой фасолью и пореем, кто-нибудь пробовал?
Ussetluim!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Буду смело готовить феттучинь в сливочном соусе с пореем и белой фасолью на праздники!
Феттучини в сливочном соусе с пореем и белой фасолью конечно на любителя.
Но понравилось.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
По совету коллеги приготовила этот феттучинь в сливочном соусе с пореем и белой фасолью.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Коллега приготовила феттучинь в сливочном соусе с пореем и белой фасолью.
Никогда вкуснее феттучинь в сливочном соусе с пореем и белой фасолью не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!