Брюссельская капуста в сливочном соусе
Фотография рецепта брюссельской капусты в сливочном соусе
Новые рецепты
Овощи
Гратен из брюссельской капусты в сливочном соусе под сырной корочкой
Брюссельская капуста 1 кг • Соль по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сливки 40%-ные 1 стак. • Сливочное масло 2 столовые ложки • Панировочные...
Овощи
Феттучини в сливочном соусе с пореем и белой фасолью
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Лук-порей 500 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Фасоль каннеллини 900 г • Куриный бульон 3,5 стак. • Сушеный...
Брюссельская капуста обладает высокими пищевыми качествами. Кочанчики брюссельской капусты отваривают, используют для приготовления салатов, супов и мороженных овощных смесей, тушат, жарят. Целые кочанчики идут на приготовление щей и вторых блюд. Их можно также отваривать, а затем тушить с маслом. Обжарить с панировочными сухарями до румяной корочки и подавать к столу со сливками или сметаной. Оригинальная форма и размер кочанчиков в сочетании с привлекательной зеленой или фиолетовой окраской позволяют использовать кочанчики брюссельской капусты для оформления праздничных блюд, а высокие вкусовые достоинства для изысканных блюд гурманов
Попробуйте приготовить рецепт брюссельской капусты по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Ужин, День рождения, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник.
- Время: 30 ч
- Порций: 4
- Калорий: 389 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала гратен из брюссельской капусты в сливочном соусе под сырной корочкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- капуста брюссельская 400 г
- сливки 250 г
- масло сливочное 50 г
- панировочный сухари 50 г
- орех мускатный 2 г
- чёрный молотый перец 2 г
- соль по вкусу
Метод:
-
Необходимые продукты: брюссельская капуста, сливки, сливочное масло, панировочные сухари, соль, специи.
-
Капусту вымыть, убрать верхние листья.
-
Сделать крестообразные надрезы на кочерыжке.
-
Отварить капусту в подсоленной воде 7-10 минут. Дать стечь воде.
-
Сделать соус: вскипятить сливки, добавить сливочное масло, соль, специи.
-
Капусту обвалять в панировочных сухарях и выложить на противень для запекания.
-
Залить капусту соусом. Выпекать капусту в разогретой духовке при 180 градусов 10-15 минут.
-
Капуста готова. Это очень вкусно, а главное и очень полезно! Приятного всем аппетита.
Рекомендуется для Вас
Брюссельская капуста с тмином и лимоном
Сливочное масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Семена тмина 1/2 чайной ложки • Вода 3 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки...
Рецепт приготовления кабачков в сливочном соусе с макаронами
Тертый кабачок готовится в сливочном соусе (из молока и сливочного сыра типа Альметте, можно использовать любой сыр, который плавится). Базилик добавляет блюду приятный аромат. Можно...
Брюссельская капуста по-итальянски
Не знаю почему по-итальянски, просто очень вкусно...
Рецепт шпината, тушенного в сливочном соусе
сливки 400 г • шампиньоны 300 г • шпинат 80 г • творожный сыр 80 г • репчатый лук 1 шт. • растительное масло 50 г • горчица 30 г • устричный соус 30 г • чеснок 2 зубчика • соль и черный...
Цветная капуста в духовке
Цветная капуста — полезнейший овощ, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе. К сожалению, не все могут оценить этот продукт по достоинству, так как многие до сих пор...
Простой рецепт красной тушеной капусты
Винный уксус 2 мл • Краснокочанная капуста 500 г • Лук репчатый 1 головка • Кислые яблоки 1 шт. • Свиной жир 100 г • Сахар 5 ч.л. • Красное сухое вино 125 мл • Соль по вкусу • Перец...
Капуста в мультиварке
Капуста белокочанная 800 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
Как приготовить цветную капусту
Вода 2 л • Капуста цветная 1 кочан...
Отзывы о рецепте
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Наконец то сделала брюссельскую капусту в сливочном соусе- объедение!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю брюссельскую капусту в сливочном соусе.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибочки :)
Очень очень вкусно!
Делала брюссельскую капусту в сливочном соусе накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Девочки посоветовали новый рецепт recipeis.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta. Очень хочется попробовать.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Мама сделала брюссельскую капусту в сливочном соусе!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Я приготовила брюссельскую капусту в сливочном соусе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А брюссельскую капусту в сливочном соусе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!