Фаршированные перцы рисом и овощами

Рецепт фаршированных перцев рисом и овощами

Фотография рецепта фаршированных перцев рисом и овощами

Любимые многими фаршированные перцы можно приготовить и в пост. Фаршированные перцы рисом и овощами, пропитанные томатным соусом, это очень вкусно.

Попробуйте приготовить рецепт запеченных перцев с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фаршированные перцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Фасоль стручковая (замороженной) — 1/2 стак.
  • Замороженные шампиньоны — 1 ч.л.
  • Рис — 1/2 шт.
  • Томатная паста — 1/2 шт.
  • Зелень для украшения
  • Чеснок — по вкусу
  • Сушеный базилик — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Метод:

  1. Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Добавить к нему шампиньоны и стручковую фасоль и тушить посолив и поперчив до готовности.

  2. Отдельно сварить рис и смешать его с овощами.

  3. Начинить смесью перцы, предварительно у перцев срезать шляпку и убрать семена.

    фаршированные перцы рисом и овощами
  4. Для соуса томатную пасту смешать с водой, солью, чесноком, перцем и базиликом и довести на сковороде до кипения.

    фаршированные перцы рисом и овощами
  5. В жаропрочную емкость сложить перцы и залив соусом запекать в духовке 20 мин при 200С.

    фаршированные перцы рисом и овощами
  6. Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью.

    фаршированные перцы рисом и овощами
  7. Приятного аппетита!

    фаршированные перцы рисом и овощами

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Лана Подлесова
Лана Подлесова

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Ляля Шумлянская
Ляля Шумлянская

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ericho за прекрасный рецепт!

anna71
anna71

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

yurrorrou2001
yurrorrou2001

Прочитала, надо попробовать.

mamaeva_72
mamaeva_72

Очень красивая и оригинальная подача фаршированных перцев рисом и овощами.
Рецепт супер, спасибо!

Букреева Лида
Букреева Лида

А я готовлю по этому рецепту кабачков, фаршированных мясом и рисом.

masha92
masha92

Большое спасибо за рецепт фаршированных перцев рисом и овощами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Рекомендуется для Вас

Молоденькие фаршированные кабачки

Молоденькие фаршированные кабачки

Предлагаю приготовить одно из самых любимых летних блюд нашей семьи. Очень вкусно и просто!...

Сладкие перцы на гриле с каперсами

Рецепт приготовления сладких перцев на гриле с каперсами

Зеленый сладкий перец 2 шт. • Желтый сладкий перец 2 шт. • Красный сладкий перец 2 шт. • Оливковое масло 1/4 стак. • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Чеснок 1 зубчик...

Кабачки, фаршированные овощами

Кабачки, фаршированные овощами

Кабачки, фаршированные овощами, хороши как самостоятельное блюдо, отличная закуска для постного стола и вкусный гарнир к мясному блюду....

Фаршированные перцы в духовке

Рецепт фаршированных перцев в духовке

Аппетитные запеченные фаршированные перцы в духовке с мясным фаршем, которые просто необходимо приготовить на вкусный ужин....

Разноцветные перцы на гриле

Разноцветные перцы на гриле

Красный сладкий перец 1 шт. • Растительное масло по вкусу • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Желтый сладкий перец 1 шт. • Лук видалия 1 головка • Оливковое масло 1 столовая ложка • Соль...

Запеченные перцы с фаршем

Простой рецепт запеченных перцев с фаршем

Одним из самых популярных праздничных блюд является сладкий перец, фаршированный мясом и рисом. Но иногда запеченные перцы с фаршем можно приготовить и без всякого повода....

Фаршированные огурцы

Фаршированные огурцы

Огурцы 1 шт. • Семена подсолнуха 1 ч.л. • Черри 3 шт. • Сыр сливочный 75 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Базилик 2 шт...

Фаршированные перцы

Как приготовить фаршированные перцы

Ох, ну как же вкусны эти фаршированные перчики! Непременно осенние, сезонные, налитые, с домашним фаршем и ароматным томатным соусом с чесноком и перчиком чили! Вот нет для меня еды...