Кабачки, фаршированные овощами
Фотография рецепта кабачков, фаршированных овощами
Новые рецепты
Овощи
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Этот рецепт приготовления кабачков, фаршированных мясом и рисом, займет час вашего времени, зато готовить гарнир к блюду уже не надо. Можно приготовить и на праздничный стол....
Овощи
Фаршированные перцы рисом и овощами
Любимые многими фаршированные перцы можно приготовить и в пост. Фаршированные перцы рисом и овощами, пропитанные томатным соусом, это очень вкусно....
Кабачки, фаршированные овощами, хороши как самостоятельное блюдо, отличная закуска для постного стола и вкусный гарнир к мясному блюду.
Попробуйте приготовить рецепт кабачков по-азиатски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кабачки с фаршем в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кабачок - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Кукуруза - 2 ст.л.
- Масло растительное - 5 ст.л.
- Базилик - 0,5 ч.л.
- Орегано - 0,5 ч.л.
- Перец черный
- Соль
Метод:
-
Кабачок - очень полезный овощ, богатый витаминами группы В и С, клетчаткой, калием, кальцием, фосфором. В 100 г кабачка содержится всего 27 ккал. Кабачок рекомендуют для здорового и диетического питания. Рецептов из этого овоща - великое множество, чего только стоит популярная кабачковая икра - просто классика кулинарии! Сегодня для вас представляю рецепт кабачков, фаршированных овощами. Комбинация овощей может быть самой разной - на любой вкус.
-
Приготовить продукты. Овощи помыть, обсушить, почистить. Кабачок или цукини берем молочной спелости.
-
Все овощи будем нарезать кубиками. Начнем с репчатого лука и моркови.
-
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить нарезанный лук, затем добавить морковь, продолжить жарить все вместе минут 5.
-
Пока жарится лук с морковкой, очистить от семян и нарезать на небольшие кубики болгарский перец.
-
Обжаренные лук с морковью выложить в миску, а в эту же сковороду добавить растительное масло, разогреть и обжарить болгарский перец.
-
Нарезать кубиками небольшой баклажан.
-
Обжарить до мягкости.
-
В горячей воде отварить замороженную кукурузу, после закипания воды - 1-2 минуты. Помидор надрезать крестообразно, положить в крутой кипяток на минуту, обдать холодной водой и снять кожицу.
-
Молодой кабачок разрезать вдоль, чайной ложкой аккуратно выбрать мякоть.
-
Мякоть помидора и кабачка потушить.
-
Все овощи сложить в чашку, посолить, выдавить зубчик чеснока, приправить специями, перемешать.
-
Форму для запекания смазать растительными маслом, кабачки заполнить овощной смесью и поставить в разогретую духовку.
-
Запекать до готовности кабачков при 180-190 градусах, учитывая особенности своей духовки, ориентировочно - 45-60 минут.
-
Кабачки, фаршированные кабачками, готовы. Вкусно, полезно, легко!
-
Приятного аппетита!
Видео кабачков, фаршированных овощами
Рекомендуется для Вас
Молоденькие фаршированные кабачки
Предлагаю приготовить одно из самых любимых летних блюд нашей семьи. Очень вкусно и просто!...
Рецепт приготовления кабачков, фаршированных брынзой
Простое, вкусное, легкое летнее блюдо. Блюдо и правда простое, но кабачки получаются очень сочными, брынза придает блюду солоноватость, а укроп свежесть. Мой муж, который не очень жалует...
Кабачки, фаршированные курицей
куриное филе 500 г • молодые кабачки (или цуккини) 3-4 шт. • лук репчатый 1 шт. • болгарский перец 0,5-1 шт. • помидоры 1 шт. • сыр (типа Российского) 100-150 г • сливки 20% 200 мл...
Рецепт кабачков с фаршем в мультиварке
К готовым, только что приготовленным, фаршированным кабачкам подают соус из сметаны с чесноком и свежей зеленью....
Кабачки по-восточному
Захотелось экзотики? Устали от однообразных овощных закусок? Тогда такие кабачки по-восточному в домашних условиях вам точно нужно научится делать! Это несложно, а ингредиенты, в общем,...
Простой рецепт кабачков по-азиатски
Толстые ломтики кабачка слегка обжариваются в сливочном масле и тушатся вместе с соевым соусом и семенами кунжута. Замечательный и нежный летний гарнир!...
Кабачки в сливках
Хороший рецепт кабачков в сливках. На приготовление у вас не уйдет много времени, а результат будет потрясающим. Закуска очень красиво выглядит на столе, кабачки выйдут сочными и а...
Как приготовить кабачки с грибами
2 молодых кабачка • 8 грибов (шампиньоны) • 6 ч.л. сметаны • соль....
Отзывы о рецепте
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень вкусно и всегда к столу
Только что доела кабачки, фаршированные овощами!!! очень вкусно!!!
Для кабачков, фаршированных овощами вроде не сложно, можно попробовать.
Большое спасибо!!!
У Кристина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за рецепт кабачков, фаршированных овощами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
кабачки, фаршированные мясом и рисом готовила, а вот кабачки, фаршированные овощами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ухтышка какой рецепт кабачков, фаршированных овощами!!!!!!!
слюни текут рекой
Замечательный рецепт, кабачки, фаршированные овощами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Кристина, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
кабачки, фаршированные овощами — вкуснятина!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.