Кабачки, фаршированные брынзой

Рецепт кабачков, фаршированных брынзой

Фотография рецепта кабачков, фаршированных брынзой

Простое, вкусное, легкое летнее блюдо. Блюдо и правда простое, но кабачки получаются очень сочными, брынза придает блюду солоноватость, а укроп свежесть. Мой муж, который не очень жалует овощи, умял его в 3 секунды:), но а про себя я и писать не буду:)

Попробуйте приготовить рецепт кабачков по-азиатски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кабачки с фаршем в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • кабачки - 3 шт.
  • брынза - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • укроп - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Метод:

  1. Очистить кабачки, срезая кожуру через полоску.

  2. Порезать на бочонки, высотой примерно по 3-4 см. Отварить их в подсоленной воде 5 минут.

    кабачки, фаршированные брынзой
  3. Натереть на средней терке брынзу

    кабачки, фаршированные брынзой
  4. Мелко нарезать укроп

    кабачки, фаршированные брынзой
  5. Извлечь из кабачков мякоть с помощью ножа и чайной ложки, не вынимая дно, образуя стаканчики.

    кабачки, фаршированные брынзой
  6. Мякоть кабачков мелко порубить

    кабачки, фаршированные брынзой
  7. Смешать брынзу, укроп, мякоть кабачков, яйца, соль в миске.

    кабачки, фаршированные брынзой
  8. Начинить получившимся фаршем кабачки и уложить их в форму, сбрызнуть сверху оливковым маслом.

    кабачки, фаршированные брынзой
  9. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

    кабачки, фаршированные брынзой

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
inna84
inna84

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Аввакумова Маша
Аввакумова Маша

Рецептик кабачков, фаршированных брынзой прямо специально для меня.

ofitit
ofitit

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ingarou1986
ingarou1986

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

sasha98
sasha98

Обязательно попробую кабачки, фаршированные брынзой, это вкусно.

bagira_82
bagira_82

Всем привет. Наткнулась на кабачки, фаршированные мясом и рисом и он меня заинтересовал.

vika
vika

Кабачки, фаршированные брынзой - очень вкусно, продукты сочетаемые

vafina_99
vafina_99

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

semenyuta_94
semenyuta_94

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

ongangi
ongangi

Виктория, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Рекомендуется для Вас

Кабачки, фаршированные курицей

Кабачки, фаршированные курицей

куриное филе 500 г • молодые кабачки (или цуккини) 3-4 шт. • лук репчатый 1 шт. • болгарский перец 0,5-1 шт. • помидоры 1 шт. • сыр (типа Российского) 100-150 г • сливки 20% 200 мл...

Кабачки, фаршированные овощами

Рецепт приготовления кабачков, фаршированных овощами

Кабачки, фаршированные овощами, хороши как самостоятельное блюдо, отличная закуска для постного стола и вкусный гарнир к мясному блюду....

Кабачки с фаршем в мультиварке

Кабачки с фаршем в мультиварке

К готовым, только что приготовленным, фаршированным кабачкам подают соус из сметаны с чесноком и свежей зеленью....

Кабачки с сыром и морковью

Рецепт кабачков с сыром и морковью

Кабачки 2 шт. • Сыр 200 г • Морковь 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Майонез 60 г • Оливковое масло 2 столовые ложки...

Кабачки по-восточному

Кабачки по-восточному

Захотелось экзотики? Устали от однообразных овощных закусок? Тогда такие кабачки по-восточному в домашних условиях вам точно нужно научится делать! Это несложно, а ингредиенты, в общем,...

Кабачки по-азиатски

Простой рецепт кабачков по-азиатски

Толстые ломтики кабачка слегка обжариваются в сливочном масле и тушатся вместе с соевым соусом и семенами кунжута. Замечательный и нежный летний гарнир!...

Кабачки в сливках

Кабачки в сливках

Хороший рецепт кабачков в сливках. На приготовление у вас не уйдет много времени, а результат будет потрясающим. Закуска очень красиво выглядит на столе, кабачки выйдут сочными и а...

Кабачки с грибами

Как приготовить кабачки с грибами

2 молодых кабачка • 8 грибов (шампиньоны) • 6 ч.л. сметаны • соль....