Новые рецепты
Салаты
Тушеный салат романо с копченым беконом и зеленым горошком
Этот рецепт взят из книги Джоша Эгглтона Англия, Англия. Гастрономическое путешествие, вышедшей в этом году на русском языке....
Супы
Крем-суп из кабачков и баклажан диетический в мультиварке
600 г кабачков • 200 г баклажан • 200 г лука репчатого • 20 г чеснока • 15 г растительного масла • 20 г соевого соуса (вместо соли) • 150 мл молока 2,5% • 20 г лимонного сока • перец,...
Аппетитное овощное блюдо, в котором баклажан выступает в главной роли. Остальные овощи нужны в качестве вкусного сопровождения: лук, чеснок, сладкий перец, помидор и петрушка.
Попробуйте приготовить рецепт капустняка тушеного с рисом и картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала крем-суп из кабачков и баклажан диетический в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1 баклажан
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 болгарский перец, почистить и нарезать
- 1 большая луковица, нарезать
- 2 зубчика чеснока, выдавить через чесночницу
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. сахара
- соль, перец по вкусу
- 2 помидора, нарезать
- веточки петрушки для украшения
Метод:
-
Баклажан нарезать толстыми кружочками, пересыпать солью и дать постоять 30 минут, чтобы пустил сок. Промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупно.
-
Разогреть масло в сковороде, поджарить лук, чеснок и сладкий перец.
-
Добавить баклажан, готовить несколько минут, до размягчения. Приправить лимонным соком, сахаром, солью, перцем.
-
На тарелку выложить кружочки помидора, сверху тушеный баклажан. Украсить петрушкой.
Рекомендуется для Вас
Капустняк тушеный с рисом и картошкой
Капустняк - первое и второе в одном блюде! Люблю овощи и люблю этот рецепт, все диетическое, сытное и вкусное!...
Рецепт приготовления чили из черной фасоли и баклажан
Чили родом из Мексики и делают его из любых продуктов, которые попадутся по руку. Чаще всего готовят из мяса, и он называется "Чили кон карне" (Chilli con Carne), но и вегетарианский...
Закуска из баклажан Ноев ковчег
Закуска - это обязательный атрибут праздничного стола. Ноев ковчег подавать нужно в холодном виде, поэтому готовить его лучше всего за день до употребления. Эта закуска очень хорошо...
Рецепт рулетиков из баклажан на зиму
Баклажаны 2 шт. • Морковь 2 шт. • Чеснок 1 ст.л. • Морковь сушеная 1 ч.л. • Перец болгарский 1 шт. • Уксус 9% 1 ст.л. • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Масло растительное 160 мл...
Минтай тушеный с овощами
Минтай тушеный с овощами всегда беспроигрышное сочетание. Ароматная жареная рыбка с овощами получается особенно вкусной, за уши не оттащишь....
Простой рецепт две закуски из баклажан
баклажан - 2 шт. • оливковое масло - ¼ стак. • соль - 1 щепотка • чеснок - 3 стак. • перец черный - 1 щепотка...
Баклажан в сметане
Баклажан, запеченный в сметане с помидорами, луком и чесноком. Перед запекаением баклажан слегка отваривается, так он получается очень нежным....
Отзывы о рецепте
УРА!!! Свершилось!
Я сделала баклажан тушеный!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо за рецепт, готовила баклажан тушеный на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Девочки, любительницы баклажана тушеного, можно еще приготовить супчик.
Alena73, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вкусно как у мамы!
Делала баклажан тушеный уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Alena73…мой муж сошел с ума.
Просит сделать баклажан тушеный на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Вкусно)) меня захвалили
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
А я всегда готовлю с alena73 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!