Баклажаны с брынзой и гранатовым соусом

Рецепт баклажанов с брынзой и гранатовым соусом

Фотография рецепта баклажанов с брынзой и гранатовым соусом

Попробуйте приготовить рецепт пряных баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала баклажаны пармеджано. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • баклажаны - 2 шт.
  • соус наршараб - 2 ст.л.
  • брынза - 50 г
  • базилик свежий - 1 пучок
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Метод:

  1. Баклажаны нарезать на дольки, посыпать солью и оставить на 15 минут. Затем удалить выделившуюся влагу бумажной салфеткой и обжарить на сковороде-гриль с небольшим количеством оливкового масла.

  2. Обжаренные баклажаны выложить на салфетку.

    баклажаны с брынзой и гранатовым соусом
  3. Затем все просто: слегка посолить, поперчить, полить гранатовым соусом, посыпать брынзой и базиликом.

    баклажаны с брынзой и гранатовым соусом

Отзывы о рецепте

4 / 5
pengend
pengend

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

toma78
toma78

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

galya94
galya94

Делала баклажаны с брынзой и гранатовым соусом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Анна Рясна
Анна Рясна

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ondont
ondont

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю баклажаны с брынзой и гранатовым соусом.

Софья Аполлонова
Софья Аполлонова

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

miroslava
miroslava

Рецепт весьма кстати!

Ажинова Юляша
Ажинова Юляша

Наверно нужно порепетировать приготовление баклажанов с пармезаном под соусом маринара. А то вдруг опростоволосимся.

endonesu1994
endonesu1994

Вот и приготовила баклажаны с брынзой и гранатовым соусом!
Обалденно красиво получилось!

Дугинец Асия
Дугинец Асия

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

tanechka88
tanechka88

Прочитала, надо попробовать.

Анюточка Танюша
Анюточка Танюша

Я приготовила баклажаны с брынзой и гранатовым соусом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Евгения Трисмегистова
Евгения Трисмегистова

Спасибо, kira91!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим баклажаны с брынзой и гранатовым соусом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

oristathe
oristathe

Я пошла делать как у вас!!!

Пасичник Татьяна
Пасичник Татьяна

Спасибо за рецепт баклажанов с брынзой и гранатовым соусом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

elintow1978
elintow1978

Надо попробовать

diana72
diana72

Спасибочки
как раз собралась делать баклажаны с брынзой и гранатовым соусом

anyusha
anyusha

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Евгения Чепайкина
Евгения Чепайкина

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

lizaveta88
lizaveta88

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Рекомендуется для Вас

Кабачки, фаршированные брынзой

Кабачки, фаршированные брынзой

Простое, вкусное, легкое летнее блюдо. Блюдо и правда простое, но кабачки получаются очень сочными, брынза придает блюду солоноватость, а укроп свежесть. Мой муж, который не очень жалует...

Фаршированные баклажаны

Рецепт приготовления фаршированных баклажанов

баклажаны - 2 шт. • шампиньоны - 200 г • жареный миндаль - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • оливки с косточками - 10 шт. • петрушка - 1 пучок • чеснок - 4 зубчика • оливковое масло -...

Баклажаны в горшочках

Баклажаны в горшочках

Баклажаны в горшочках - болгарское национальное блюдо. Рецептов баклажан в горшочках - множество. Освоив этот простой рецепт, при желании в будущем вы сможете его усложнять, добавлять...

Баклажаны по-гречески

Рецепт баклажанов по-гречески

Греки чаще всего подают такие баклажаны в качестве горячей закуски со свежим белым хлебом. Мы едим такие баклажаны еще и как гарнир....

Баклажаны Пармеджано

Баклажаны Пармеджано

Очень вкусная горячая закуска, по-душевному итальянская и аппетитная! Если вы неравнодушны к баклажанам и твердому сыру - это блюдо точно для вас!...

Баклажаны по-летнему

Простой рецепт баклажанов по-летнему

Нашла этот до неприличия простой рецепт баклажанов в Интернете и сделала в тот же день. Это очень вкусно! Автор рецепта-Алена Коготкова....

Баклажаны с орехами

Баклажаны с орехами

Баклажаны с орехами необычное, сытное, полноценное блюдо. Секрет рецепта кроется в сорте используемых баклажанов. На этот раз мы обойдемся без привычных синих глянцевых овощей. Наши...

Пряные баклажаны

Как приготовить пряные баклажаны

В Японии на новогодний стол японцы могут поставить блюдо, приготовленное из баклажанов. Надо есть это кушанье очень сосредоточенно, и тогда, возможно, ночью приснятся баклажаны, а для...