Новые рецепты
Супы
Крем-суп из кабачков и баклажан диетический в мультиварке
600 г кабачков • 200 г баклажан • 200 г лука репчатого • 20 г чеснока • 15 г растительного масла • 20 г соевого соуса (вместо соли) • 150 мл молока 2,5% • 20 г лимонного сока • перец,...
Закуски
Чили из черной фасоли и баклажан
Чили родом из Мексики и делают его из любых продуктов, которые попадутся по руку. Чаще всего готовят из мяса, и он называется "Чили кон карне" (Chilli con Carne), но и вегетарианский...
Баклажан, запеченный в сметане с помидорами, луком и чесноком. Перед запекаением баклажан слегка отваривается, так он получается очень нежным.
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 25 мин.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1 большой баклажан, порезать толстыми кружочками
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 стак. воды
- 3 крупных помидора, нарезать тонкими кружочками
- 2 луковица, нарезать тонкими колечками
- 2 ст.л. муки
- 300 г сметаны
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 1 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного молотого перца
- паприка по вкусу
Метод:
-
Замочить кружочки баклажана в воде с лимонным соком. Вскипятить воду в кастрюле, подсолить. Баклажан промыть, положить в кипящую воду. Готовить 8 минут, чтобы только немного размягчить. Сразу слить воду.
-
Разогреть духовку до 180 С. Смашать форму для выпечки. Выложить в форму кружочки баклажана, кружочки помидора, лук. Каждый слой присыпать мукой. В миске смешать сметану, давленый чеснок, соль и перец. Выложить поверх лука. Посыпать верх паприкой для цвета.
-
Запекать 45 минут в разогретой духовке. Верх должен подрумяниться.
Рекомендуется для Вас
Закуска из баклажан Ноев ковчег
Закуска - это обязательный атрибут праздничного стола. Ноев ковчег подавать нужно в холодном виде, поэтому готовить его лучше всего за день до употребления. Эта закуска очень хорошо...
Рецепт приготовления рулетиков из баклажан на зиму
Баклажаны 2 шт. • Морковь 2 шт. • Чеснок 1 ст.л. • Морковь сушеная 1 ч.л. • Перец болгарский 1 шт. • Уксус 9% 1 ст.л. • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Масло растительное 160 мл...
Две закуски из баклажан
баклажан - 2 шт. • оливковое масло - ¼ стак. • соль - 1 щепотка • чеснок - 3 стак. • перец черный - 1 щепотка...
Рецепт карасиков в сметане
караси • сметана • зелень • соль...
Караси в сметане
Истинно русское блюдо караси в сметане. Даже тем, кто не сильно уважает речную рыбку, обязательно придется по душе мой рецепт, как приготовить карасей в сметане. Попробуйте готовить...
Отзывы о рецепте
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень простой рецепт баклажана в сметане, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть баклажана в сметане из магазина.;)
Спасибо Вам, alesya82, за рецепты.
Я тоже обожаю баклажан в сметане
но сама делала только один раз.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Замечательный рецепт, баклажан в сметане получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для супчика.
Первый раз приготовила баклажан в сметане!
alesya82-СУПЕР!!!
Alesya82, спасибо.
Приготовила баклажан в сметане.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо большое!!!
очень понравилось баклажан в сметане,легко и просто.
Искренне спасибо, alesya82.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик баклажана в сметане!
Я недавно как раз делала баклажан в сметане.
Сегодня приготовила, получилось баклажан в сметане не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Alesya82, очень интересный вариант баклажана в сметане.:)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ты просто кудесница.
А баклажан в сметане — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и баклажан в сметане очень похвалила.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала баклажан в сметане!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!