Брюссельская капуста по-итальянски
Фотография рецепта брюссельской капусты по-итальянски
Новые рецепты
Овощи
Брюссельская капуста с тмином и лимоном
Сливочное масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1 головка • Семена тмина 1/2 чайной ложки • Вода 3 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки...
Овощи
Брюссельская капуста в сливочном соусе
Брюссельская капуста обладает высокими пищевыми качествами. Кочанчики брюссельской капусты отваривают, используют для приготовления салатов, супов и мороженных овощных смесей, тушат,...
Не знаю почему по-итальянски, просто очень вкусно
Попробуйте приготовить рецепт капусты в собственном соку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Полдник, Семейный праздник.
- Время: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала цветную капусту в кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- капуста брюссельская 500 г
- масло сливочное 2 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- молоко 1 стак.
- сливки 3 ст.л.
- перец черный по вкусу
- орех мускатный по вкусу
- соль по вкусу
- сок лимонный 1 ст.л.
- сыр 40 г
- масло растительное по вкусу
Метод:
-
Моем капусту, обрезаем кочержки, отвариваем до готовности и слегка обжариваем с небольшим количеством растительного масла
-
Готовим соус: растапливаем на небольшом огне сливочное масло, добавляем муку, греем ее в масле пока мука не приобретет золотистый цвет. Затем добавляем молоко, потом сливки, постоянно помешиваем пока соус не начнет густеть. Затем добавляем специи и лимонный сок. Тщательно перемешиваем.
-
Заливаем капусту соусом, слегка тушим в соусе (не больше минуты), выключаем газ и сверху трем сыр.
Рекомендуется для Вас
Капуста с грибами в горшочке
Узнав, как приготовить капусту с грибами в горшочке, вы больше не будете ломать голову над тем, как организовать постный стол или чем накормить гостей-вегетарианцев. Сытно, вкусно,...
Рецепт приготовления тушеной капусты с сосисками
Почему-то тушеную капусту принято готовить долго. Я готовлю ее на сильном огне за 10 минут. Она получается очень сочной и вкусной. Добавьте ее к картофельному пюре. Очень аппетитно...
Капуста в собственном соку
Вместе с сахаром и квашеной капустой. Эта строчка из песни В. Цоя всегда вызывает у меня зимние ассоциации, поскольку едим мы капусту чаще зимой. Вот, как приготовить капусту в собственном...
Рецепт красной тушеной капусты
Винный уксус 2 мл • Краснокочанная капуста 500 г • Лук репчатый 1 головка • Кислые яблоки 1 шт. • Свиной жир 100 г • Сахар 5 ч.л. • Красное сухое вино 125 мл • Соль по вкусу • Перец...
Цветная капуста в кляре
Капуста цветная 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50-70 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
Простой рецепт капусты в мультиварке
Капуста белокочанная 800 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
Капуста тушенная
Быстрый и простой рецепт на обед и ужин)...
Как приготовить цветную капусту
Вода 2 л • Капуста цветная 1 кочан...
Отзывы о рецепте
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала брюссельскую капусту по-итальянски для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Недавно готовила recipeis.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta, так мне даже не осталось)
Готовила брюссельскую капусту по-итальянски на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит брюссельскую капусту по-итальянски:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось