Цветная капуста

Рецепт цветной капусты

Фотография рецепта цветной капусты

Попробуйте приготовить рецепт брюссельской капусты по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 5 мин.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 965 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Интересуетесь, как правильно варить цветную капусту? Нюансы и время приготовления этого овоща зависят от того, свежий он или замороженный, а также в чем он готовится.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала капусту в собственном соку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Вода 2 л
  • Капуста цветная 1 кочан

Метод:

  1. Промытый овощ разделайте ножом на соцветия.

  2. В эмалированной кастрюле закипятите воду. Посолите и отправьте в воду соцветия.

  3. Проварите их 15 минут на среднем огне и откиньте на дуршлаг.

  4. В микроволновой печи овощ варится в 2 этапа. Сначала поместите его в емкость для микроволновки, не солите и поставьте таймер на 5 минут. Затем посолите и повторно отварите, поставив таймер на 4 минуты.

  5. В мультиварке овощ варится 15 минут.

  6. В пароварке капуста готовится 30 минут.

  7. В скороварке капуста будет готова через 15-20 минут.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
susotr
susotr

Как вкусно! У меня муж любитель цветной капусты.

Ксюха Никишина
Ксюха Никишина

Спасибо за рецепт
очень люблю цветную капусту

genda
genda

Мащенко здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без цветной капусты я не знаю)

masha98
masha98

Я обязательно на днях попробую твой вариант цветной капусты

Неонова Лизавета
Неонова Лизавета

Прикольный рецепт

nitederer
nitederer

Спасибо за цветную капусту и красивое оформление!

Танюша Решетило
Танюша Решетило

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю цветную капусту в кляре.

edisen
edisen

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала цветную капусту для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

tinka
tinka

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Рекомендуется для Вас

Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками

Почему-то тушеную капусту принято готовить долго. Я готовлю ее на сильном огне за 10 минут. Она получается очень сочной и вкусной. Добавьте ее к картофельному пюре. Очень аппетитно...

Цветная капуста с картошкой

Рецепт приготовления цветной капусты с картошкой

Здравствуйте! Хочу предложить вам простой и вкусный гарнир. Сынуля пришел из школы, и потребовал такую картошку и цветную капусту, как в школе готовят. Полезла я на их сайты и нашла.Нам...

Капуста в собственном соку

Капуста в собственном соку

Вместе с сахаром и квашеной капустой. Эта строчка из песни В. Цоя всегда вызывает у меня зимние ассоциации, поскольку едим мы капусту чаще зимой. Вот, как приготовить капусту в собственном...

Цветная капуста в духовке

Рецепт цветной капусты в духовке

Цветная капуста — полезнейший овощ, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе. К сожалению, не все могут оценить этот продукт по достоинству, так как многие до сих пор...

Тушеная капуста с мясом

Тушеная капуста с мясом

капуста 500 г • филе куриное 350 г • лук 1 шт. • помидоры 1 шт. • приправы 1 по вкусу • лавровый лист 1 шт....

Цветная капуста в кляре

Простой рецепт цветной капусты в кляре

Капуста цветная 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50-70 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...

Капуста в мультиварке

Капуста в мультиварке

Капуста белокочанная 800 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...

Капуста тушенная

Как приготовить капусту тушенную

Быстрый и простой рецепт на обед и ужин)...