Цветная капуста с картошкой

Рецепт цветной капусты с картошкой

Фотография рецепта цветной капусты с картошкой

Здравствуйте! Хочу предложить вам простой и вкусный гарнир. Сынуля пришел из школы, и потребовал такую картошку и цветную капусту, как в школе готовят. Полезла я на их сайты и нашла.Нам понравилось, просто, вкусно, полезно. Детям подают как первое блюдо, а на второе тефтели с салатом, или что-то другое.Я совместила с тефтельками, на что сын возразил"-Делай как у нас в школе."

Вот и даю:

Попробуйте приготовить рецепт капусты в собственном соку. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала цветную капусту в кляре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • картофель 3-4 шт. (средних)
  • капуста цветная 1 средненький качанчи
  • чеснок 2-3 зубчика
  • вода 700-1000 мл
  • масло оливковое 4-6 ст.л.

Метод:

  1. в кастрюлю с толстым дном наливаем половину оливкового масла и обжариваем чеснок. Обжарив его, убираем и наливаем воду. Доводим до кипения. В это время чистим картошку и режем на 4-6 частей, капусту разбираем на соцветия. В закипевшую воду добавляем картофель и варим 7-10 мин Затем добавляем цветную капусту и варим до готовности, еще 7-10 мин Воду сливаем, сервируем на тарелку, поливаем остальным разогретым оливковым маслом. От себя посыпала зеленью, что сынуля забраковал.

  2. Приятного аппетита! Надеюсь, кому то и приглянется рецептик. Хорошая альтернатива картофелю.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
asya96
asya96

Ну, это было превосходно!
цветную капусту с картошкой вместе с пальцами едва не съела)

golovko_98
golovko_98

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Саетова Александра
Саетова Александра

Сегодня приготовила цветную капусту с картошкой,очень вкусно!
Варя ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Говорунова Нина
Говорунова Нина

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили цветную капусту с картошкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Иващева Диана
Иващева Диана

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Спасибо огромное за рецепт цветной капусты с картошкой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yelka
yelka

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

manuilova_94
manuilova_94

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят цветную капусту.

Катарина Винтя
Катарина Винтя

Искала рецепт цветной капусты с картошкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

galya71
galya71

Варя, рецепт замечательный! Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Цветная капуста с плавленым сыром

Цветная капуста с плавленым сыром

Цветная капуста сочетается со многими ингредиентами, особенно с сыром. Плавленый сыр хорошо дополняет блюдо, в нем присутствует ярко выраженный сливочный привкус....

Тушеная капуста с сосисками

Рецепт приготовления тушеной капусты с сосисками

Почему-то тушеную капусту принято готовить долго. Я готовлю ее на сильном огне за 10 минут. Она получается очень сочной и вкусной. Добавьте ее к картофельному пюре. Очень аппетитно...

Капуста в собственном соку

Капуста в собственном соку

Вместе с сахаром и квашеной капустой. Эта строчка из песни В. Цоя всегда вызывает у меня зимние ассоциации, поскольку едим мы капусту чаще зимой. Вот, как приготовить капусту в собственном...

Цветная капуста в духовке

Рецепт цветной капусты в духовке

Цветная капуста — полезнейший овощ, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе. К сожалению, не все могут оценить этот продукт по достоинству, так как многие до сих пор...

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Капуста цветная 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 мл • Мука пшеничная высшего сорта 50-70 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...

Капуста в мультиварке

Простой рецепт капусты в мультиварке

Капуста белокочанная 800 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...

Капуста тушенная

Капуста тушенная

Быстрый и простой рецепт на обед и ужин)...

Цветная капуста

Как приготовить цветную капусту

Вода 2 л • Капуста цветная 1 кочан...