Паста с лисичками в сметане

Рецепт пасты с лисичками в сметане

Фотография рецепта пасты с лисичками в сметане

Я обожаю готовить пасту и каждый раз стараюсь как-то экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Паста с лисичками и говядиной в сметанном соусе - очень удачное сочетание. Ароматно, нежно, вкусно.

Попробуйте приготовить рецепт пасты в луковой подливке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Перед вами - простой рецепт приготовления пасты с лисичками в сметане. Обжариваем на сковороде мясо с луком и чесноком, затем добавляем грибы. Чуть позже добавляем муку и специи, а следом вливаем сметану и томаты. Доводим блюдо до готовности. Макароны варятся параллельно, чтобы не терять времени. Выкладываем готовые макароны на тарелку и поливаем сверху начинкой. Удачи!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасту из фасоли и перца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Лисички — 150 г
  • Говядина — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Мука — По вкусу
  • Сметана — 300 мл (жидкая)
  • Томаты пассерованные — 1,5 ст.л.
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Тальятелле — По вкусу

Метод:

  1. Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 3-4 минуты. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим еще 3 минуты.

  2. Самое время добавить промытые и обсушенные лисички.

    паста с лисичками в сметане
  3. Тем временем ставим варится пасту. Варим где-то 7-8 минут с момента закипания.

    паста с лисичками в сметане
  4. Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим еще 3-4 минуты.

    паста с лисичками в сметане
  5. Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе. Приятного аппетита!

    паста с лисичками в сметане

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
yuliya
yuliya

Замечательный рецепт, паста с лисичками в сметане получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Фещенко Леся
Фещенко Леся

Это, реально, вкуснотища.

urorour1987
urorour1987

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

uparaish
uparaish

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам disullo2000!!!

ricrittur
ricrittur

Disullo2000, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

maiya
maiya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

inga87
inga87

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

platinova_93
platinova_93

Вот еще ссылочка на пасту фетучини с прошутто.

gladkaya_77
gladkaya_77

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Конышева Людмила
Конышева Людмила

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Рекомендуется для Вас

Паста с тыквой и беконом

Паста с тыквой и беконом

Ноябрь - самое время для блюд из тыквы. Многочисленных и разнообразных. Сегодня я предлагаю приготовить пасту с тыквенным соусом. В сочетании со сливками он получается очень нежным...

Паста из фасоли и перца

Рецепт приготовления пасты из фасоли и перца

Красная фасоль 1/2 стак. • Консервированная кукуруза 1/3 банки • Красный сладкий перец 1 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Молотый перец чили 1/3 чайной ложки • Дижонская горчица...

Паста с баклажанами

Паста с баклажанами

Паста с баклажанами - это овощное, диетическое, но при этом очень сытное блюдо. Готовьте на здоровье!...

Паста аль помодоро

Рецепт пасты аль помодоро

паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...

Паста с помидорами

Паста с помидорами

Макаронные изделия 200 г • Черри 150 г • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 1 ст.л. • Базилик по вкусу...

Паста болоньезе

Простой рецепт пасты болоньезе

фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...

Паста с семгой

Паста с семгой

Семга - 600 г • Сливки или молоко от 5% жирности - 150 мл • Мука - 2 ст.л. • Сливочное масло - 50 г • Шпинат замороженный - 2 клубка • Паста - на 5 порций • Соль, перец - по вкусу...

Паста Фаджоли

Как приготовить пасту фаджоли

Рецепт приготовления пасты с фасолью, беконом, луком, сельдереем, чесноком, анчоусами, орегано и сыром Пармезан....