Макароны с сыром

Рецепт макарон с сыром

Фотография рецепта макарон с сыром

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно.

Попробуйте приготовить рецепт макарон с сардельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Эта запеканка одна из самых простых. Делов-то: отварить макароны и натереть сыр. Но приготовив это блюдо хоть один раз, вы влюбитесь в него и будете готовить, уверена, часто. Изюминкой запеканки из макарон с сыром как раз и является простота приготовления и неповторимый вкус готового блюда. К такой запеканке не нужно никакого мяса или другого горячего. Сыр с макаронами - вот что идеально как для обеда, так и для ужина!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала макароны под сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Макароны из твердых сортов пшеницы — 250 г
  • Твердый сыр — 150 г (можно разных сортов)
  • Томатный соус — 100 г
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Метод:

  1. Макароны отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Я лично кладу макароны в кипяток, солю, довожу до кипения и снимаю кастрюлю с огня, перемешиваю, плотно накрываю крышкой (можно также укутать полотенцем) и держу примерно 15 минут. За это время еще один раз перемешиваю, чтобы макароны не слиплись. Через 15 минут откидываю макароны на дуршлаг. Они получаются рассыпчатыми, не разваренными.

  2. Ну что ж, макароны готовы, приступим непосредственно к запеканке. Форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно выложите половину макарон, сверху обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Можно использовать абсолютно любой сыр, очень хорошо подойдет пармезан в сочетании с моцареллой.

    макароны с сыром
  3. Следующим слоем выложите оставшиеся макароны, полейте томатным соусом. Это нужно делать именно на втором слое макарон, чтобы соус пропитал всю запеканку. В конце снова щедро присыпьте тертым сыром.

    макароны с сыром
  4. Отправьте запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Готовую запеканку подавайте, украсив зеленью. Кушайте с удовольствием!

    макароны с сыром

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Юля Говорунова
Юля Говорунова

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с макарошками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

svetlana
svetlana

Как красиво!

buzakova_75
buzakova_75

Рецептик макарон прямо специально для меня.

Будицкая Вера
Будицкая Вера

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать макарошки с сыром)))

laralengi1970
laralengi1970

Яша, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

trauleva_91
trauleva_91

Удобная у вас инструкция по приготовлению макарошек получилась

Марианна Антипьева
Марианна Антипьева

А какие-то принципиальные отличия от recipeis.ru/goryachee/makarony-i-pasta/italyanskie-makarony-s-syrom?

ofrouptin
ofrouptin

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

eneralil
eneralil

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

edsed1989
edsed1989

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

athith1977
athith1977

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

alena
alena

Чудесный рецепт макарон с сыром!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

antutlead
antutlead

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ralang1973
ralang1973

Делаю макароны который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Ольга Штанюк
Ольга Штанюк

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом макаронами с сыром!
Спасибо Яша за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Нина Бажина
Нина Бажина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Матвеева Тома
Матвеева Тома

Яша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

hitesas1982
hitesas1982

Вкуснятина

indat
indat

Уверена маме понравится
все любители макарошек оценили!

Рекомендуется для Вас

Макароны под сыром с овощами

Макароны под сыром с овощами

овощная смесь 300 г • макароны 250 г • сыр твердый 100 г • вода 2 стак. • молоко 1 стак. • масло сливочное 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • перец черный молотый 1/4 ч.л....

Макароны запеченные с сыром

Рецепт приготовления макарон запеченных с сыром

Макароны (перья, улитки) 400 г • Сыр чеддер (или другой твердый сыр, нарезать тонкими ломтиками) 450 г • Масло сливочное 30 г • Соль (и свежемолотый перец) по вкусу • Хлебные крошки...

Макароны по-восточному

Макароны по-восточному

Рецепт приготовления макарон по-восточному. Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо - макароны по-восточному....

Макароны с сардельками

Рецепт макарон с сардельками

Макароны с сардельками это одно из самых простых, но в тоже время вкусных и сытных блюд, которое вы сможете приготовить всего за полчаса. Отличный ужин или завтрак для всей семьи на...

Макароны в запеканке

Макароны в запеканке

помидоры можно класть когда макароны идут в духовку, тогда соку будет меньше....

Макароны под сыром

Простой рецепт макарон под сыром

Макароны 130 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 3 стак. • Пшеничная мука 2,5 столовые ложки • Панировочные сухари 250 г • Паприка по вкусу • Сыр чеддер 2,4 стак....

Макароны с мидиями

Макароны с мидиями

Аппетитные и вкусные макароны с мидиями станут прекрасной альтернативой привычным макаронам по-флотски! Блюдо получается сочным, с помидорами, зеленью и приправами. Просто праздник...

Макароны с рыбой

Как приготовить макароны с рыбой

Макароны - 300 г • Рыба толстолобик - 300 г (это ещё с костями) • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Растительное масло - 80 мл • Сливочное масло - 30 г • Свежий укроп - 0,3 пучка...