Мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой

Рецепт мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой

Фотография рецепта мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой

Попробуйте приготовить рецепт мороженого из сирени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Блендер, Мороженица.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 390 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мильфея — торта-мороженого с кофе и шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Молоко 3,2%-ное 90 мл
  • Сливки 40%-ные 90 мл
  • Сахар 90 г
  • Соль щепотка
  • Сыр рикотта 250 г
  • Сливочный сыр 50 г
  • Несоленые фисташки 20 г
  • Горький шоколад 20 г
  • Апельсиновые цукаты 20 г

Метод:

  1. Взбейте в блендере молоко, сливки, соль, сахар, рикотту и сливочный сыр до однородности. Уберите в холодильник на ночь.

  2. Заморозьте во фризере для мороженого, добавив предварительно очищенные от скорлупы и шелухи порубленные фисташки, стружку темного шоколада и порезанную на небольшие сегменты засахаренную цедру будь то лимона, апельсина, грейпфрута или лайма. Готовое мороженое переложите в чистый контейнер и отправьте в морозилку минимум на 4 часа до застывания.

Отзывы о рецепте

4 / 5
Танюша Коробицына
Танюша Коробицына

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Рецепт весьма кстати!

gimyomo
gimyomo

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Кириллова Людмила
Кириллова Людмила

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Валя Сиднева
Валя Сиднева

Komarnitskaya_77, спасибо за рецепт мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Галя Галихина
Галя Галихина

Я сделаю его на Новый год!

Нарцисова Варя
Нарцисова Варя

Komarnitskaya_77, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ralang
ralang

Сегодня делала черничное мороженое с лимонной цедрой - замечательный рецепт.

ciormum
ciormum

Komarnitskaya_77, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой — вкуснятина!

urorour1987
urorour1987

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

ursem
ursem

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

kristina96
kristina96

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

adonina_80
adonina_80

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

fribus_93
fribus_93

Обязательно попробую мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой, это вкусно.

remneva_89
remneva_89

Komarnitskaya_77, спасибо огромное за рецепт мороженого с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой!
делаю уже 5-й раз!

rilati
rilati

+++,
муж в восторге))))))))))))

urorour
urorour

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой, если бы не доверяла рецептам komarnitskaya_77 на все 100%.

Иванова Зинка
Иванова Зинка

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

sintome
sintome

Надо попробовать приготовить мороженое с рикоттой, фисташками, шоколадом и засахаренной цедрой

Рекомендуется для Вас

Мороженое из творога с шоколадом

Мороженое из творога с шоколадом

Мороженое в жару одно удовольствие. Расскажу, как приготовить мороженое из творога с шоколадом у себя дома. Это прохладный, сладкий, вкусный и полезный творожный десерт со сгущенко...

Мороженое с малиной и шоколадом

Рецепт приготовления мороженого с малиной и шоколадом

Очень вкусное и освежающее мороженое с кислинкой малины и кусочками шоколада) оно нам очень пришлось по вкусу, поэтому предлагаю попробовать и Вам) с тем количеством сахара, которое...

Вегетарианское мороженое

Вегетарианское мороженое

Те, кто исключил из рациона животные жиры, часто задаются вопросом, как сделать те самые десерты, к которым уже привыкли? Рецепт вегетарианского мороженого именно для вас. Делюсь....

Мороженое из персиков

Рецепт мороженого из персиков

Мороженое можно готовить разными способами. С фруктами оно получается очень вкусным, поэтому не только дети, но и взрослые очень любят именно это мороженое. Персики в качестве добавки...

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое

Шоколад темный - 100 г • Сахар - 3 ст.л. • Сливки (35%) - 300 мл • Молоко - 125 мл...

Мороженое из сирени

Простой рецепт мороженого из сирени

Травы (цветки сирени) 3 чашки • Молоко 250 мл • Сливки 33%-ой жирности 350 мл • Яичный желток 3 шт. • Ваниль 1 стручок • Сахарная пудра 120 г • Сахар тростниковый 50 г • Пищевые красители...

Мороженое Пломбир

Мороженое Пломбир

яйцо — 6 шт. • сливки — 500 мл • сахар ванильный • молоко — 750 мл • мята...

Мятное мороженое

Как приготовить мятное мороженое

Мята свежая 300 г • Сливки 20% 300 мл • Сливки 33% 300 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахарная пудра 200 г • Сироп мятный 100 мл • Лимонно-мятный сок 2 ст.л. • Печенье 80 г • Агар-агар 1...