Воду желательно взять не из-под крана, а вскипятить и остудить, так чтобы она была теплой. Вместо вяленых помидоров подойдут оливки.
Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала фокаччу с помидорами и рикоттой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Дрожжи раскрошить и залить 175 мл теплой воды.
Добавить сахар, все перемешать.
Муку соединить с солью, добавить к дрожжам и еще раз перемешать.
Влить в тесто 2 ст. ложки оливкового масла и вымешать его (если нужно, добавить немного воды).
Глубокую емкость смазать оставшимся маслом, выложить тесто и накрыть влажным полотенцем. Отправить в закрытое место без сквозняков на 40 минут.
Подошедшее тесто выложить в форму для выпечки, разровнять.
Ножницами сделать в тесте глубокие разрезы и в каждый разрез вставить вяленый помидор и листик базилика.
Фокаччу накрыть влажным полотенцем и дать ей постоять 20 минут.
Отправить форму с фокаччей в разогретую духовку на 30-40 минут.
Фокачча с помидорами и рикоттой
Пшеничная мука 600 г • Сыр рикотта 150 г • Вяленые помидоры в масле 100 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Орегано по вкусу •...
Рецепт приготовления фокаччи с вялеными помидорами
Это не просто хлеб, а целое блюдо - мягкая фокачча с добавлением вяленых помидоров и тертого сыра. Замес в рецепте указан для хлебопечки, но можно замешивать и вручную....
Сырная лепешка с базиликом
Пшеничная мука 2 стак. • Кефир 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Сода щепотка • Сыр сулугуни 150 г • Сыр фета 50 г • Домашний сыр 150 г • Базилик 1 пучок • Сливочное масло...
Рецепт фокаччи с картофелем
Хрустящая корочка и нежный мякиш - вкуснейшая лепешка с хрустящим картофелем сверху. Отличная выпечка на любой случай....
Фокачча без дрожжей
Если вы не боитесь трансформировать классические рецепты, обратите внимание на эту оригинальную и действительно очень простую идею, как приготовить фокаччу без дрожжей. Звучит интригующе?...
Простой рецепт фокаччи с оливками
Первая фокачча, которая мне покорилась! До сих пор это были скорее хрустящие лепешечки. Рецептура была напечатана на самой мучной пачке и я решила еще раз попытать счастья. Осталась...
Фокачча Чизо
мед - 2 ч.л. • вода - 250 мл • соль - 1 ч.л. • дрожжи свежие - 7 г • мука - 500 г • оливковое масло - 4 ст.л. • сыр твердый - 150 г • специи - по вкусу...
Как приготовить фокаччу
Предлагаю вам узнать, как приготовить фокаччу, традиционное блюдо итальянской кухни. Это пшеничная лепешка, ее можно подавать вместо хлеба к первым блюдам или использовать как основу...
Отзывы о рецепте
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я теперь просто обязана приготовить фокаччу с вялеными помидорами и базиликом
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Можно похвастаюсь? Сделала фокаччу с вялеными помидорами - так здорово!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала фокаччу с вялеными помидорами и базиликом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Обязательно сделаю фокаччу с вялеными помидорами и базиликом!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)