Каннелони с куриным фаршем под соусом башемаль

Рецепт каннелоней с куриным фаршем под соусом башемаль

Фотография рецепта каннелоней с куриным фаршем под соусом башемаль

Попробуйте приготовить рецепт пасты с куриным филе и томатным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Ужин, Хэллоуин, День влюбленных, Семейный праздник.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасту со сливочным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • каннеллони 500 г
  • филе куриное 500 г
  • луковица 1 шт.
  • чеснок 5 шт.
  • масло сливочное 4 ст.л.
  • сок томатный 100 мл
  • соль и перец по вкусу
  • приправа по вкусу
  • мука 2 ст.л.
  • молоко 2 стак.

Метод:

  1. Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, добавляем измельченный чеснок, через минуту добавляем куриную грудку, измельченную в фарш. Присаливаем, перчим, добавляем специи. Прожариваем несколько минут, добавляем томатный сок, через пару минут выключаем и оставляем остывать.

  2. В присоленной воде буквально две минутки провариваем каннелони. Откидываем на друшлаг.

  3. Охлажденным фаршем фаршируем каннелони.

  4. Укладываем трубочки в форму одна к другой. Нагреваем духовку до 200 градусов.

  5. Соус башемаль: В кастрюлю налить молоко и подогреть (кипятить не нужно). На сковороде растопить сливочное масло (огонь сделать средним или немного меньше среднего). Добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями вливать молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить ~1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить. Выключить огонь и положить в соус кусочки сливочного масла, чтобы предотвратить образование пленочки на поверхности соуса.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Божко Люда
Божко Люда

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Говорунова Нина
Говорунова Нина

Спасибо, svarovskaya_93!

akopyan_72
akopyan_72

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

laralengi1995
laralengi1995

Svarovskaya_93, рецепт макарошек с соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

lana
lana

Посмотрела на фото макарон с соусом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

galya94
galya94

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

tofin
tofin

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, макароны суперрр!!!

aringiof
aringiof

Вот еще классный рецепт по тому же принципу макарошки.

grigoryan_85
grigoryan_85

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Рекомендуется для Вас

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень...

Паста с куриным филе и томатным соусом

Рецепт приготовления пасты с куриным филе и томатным соусом

Мне кажется, нет ничего лучше классики, поэтому-то этот простой рецепт пасты с куриным филе и томатным соусом по-прежнему является одним из моих любимых, хотя пасту я в последнее время...

Паста под сливочным соусом

Паста под сливочным соусом

Настоящая итальянская паста - это неописуемо вкусное блюдо. Предлагаю, максимально приближенный к оригиналу вариант приготовления пасты с грибами под сливочным соусом. Сытно, ароматно...

Паста со сливочным соусом

Рецепт пасты со сливочным соусом

Итальянская паста- это блюдо на века. В этом рецепте не будет традиционного мяса. Только паста и сливочный соус. Общую картину дополнят сочные томаты и специи, они сделают пасту ароматной...

Макароны с мясным фаршем

Макароны с мясным фаршем

Блюдо на скорую руку, типа макаронов по-флотски, только с подливой. Попробуйте, может и вам понравится....

Паста с фаршем и грибами

Простой рецепт пасты с фаршем и грибами

Такой вариант приготовления пасты, как мне кажется, один из лучших, ведь в этом блюде нет ничего лишнего. С сочными грибами и фаршем в нежнейшем соусе из молока, паста получается невероятно...

Паста с красным соусом

Паста с красным соусом

Рецепт пасты с красным соусом - в помощь каждому, кто хочет приготовить весьма вкусное блюдо практически из топора и за 20-30 минут. Ингредиенты простые, а блюдо - очень даже ничег...

Спагетти с соусом

Как приготовить спагетти с соусом

Креативная идея для ужина порадует как детей так и мужа....