Итальянский томатный соус

Рецепт итальянского томатного соуса

Фотография рецепта итальянского томатного соуса

Итальянский томатный соус делается из лука, помидор и томатной пасты. Такие распространенные в Италии специи, как базилик и кардамон, тоже приветствуются. Дерзайте.

Попробуйте приготовить рецепт томатного соуса для шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Готовить итальянский томатный соус не сложно. Красное вино придает ему необычный вкус и очень аппетитный запах. Вы можете подавать итальянский томатный соус с пастой, к мясу или рыбе. В общем, ограничений особых нет. Рецепт итальянского томатного соуса я привезла из Рима. Приобрела там кулинарную книгу, такую толстую, что до сих пор не приготовила всего, что там есть. А лучшими рецептами делюсь с вами. Думаю, итальянский томатный соус заинтересует всех!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала острый томатный соус в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 3 шт.
  • Помидоры — 800-1000 г
  • Красное вино — 100 мл
  • Томатная паста — 1 л
  • Сушёный базилик — По вкусу

Метод:

  1. Приготовьте глубокую кастрюлю. Обжарьте в ней рубленный репчатый лук.

  2. Добавьте помидор, порезанных на четверти или половины. Томатную пасту и красное вино.

    итальянский томатный соус
  3. Заправьте вашими любимыми специями. Я предпочитаю базилик. Солить не советую, помидоры и томатная паста придают достаточно солоноватый вкус.

    итальянский томатный соус
  4. Поварите соус около двадцати минут. Ваш итальянский томатный соус готов!

    итальянский томатный соус

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Ляля Шумлянская
Ляля Шумлянская

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

alamira
alamira

Borsch_72, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

vika94
vika94

Спасибочки
как раз собралась делать итальянский томатный соус

ersulol1979
ersulol1979

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Щеглова Алена
Щеглова Алена

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Виктория Горбунова
Виктория Горбунова

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Рекомендуется для Вас

Яблочно-томатный соус с корицей

Яблочно-томатный соус с корицей

Яблочно-томатный соус с корицей - это домашнее ароматное дополнение к мясу и спагетти!...

Неаполитанский томатный соус

Рецепт приготовления неаполитанского томатного соуса

помидор — 8 шт. • лук репчатый — 2 шт. • масло растительное — 30 мл • чеснок — 5 зубчик • паста томатная — 200 г • базилик • орегано • лавровый лист • соль • черный перец...

Остро-сладкий томатный соус

Остро-сладкий томатный соус

помидоры черри — 800 г • перец болгарский — 70 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок сухой — 5 г • сахар — 70 г • морская соль • жгучий перец — 1 щепотка • масло растительное — 20 мл •...

Томатный соус для шашлыка

Рецепт томатного соуса для шашлыка

1,5 кг помидоров • 1 долька чеснока • 150 мл оливкового масла • 1 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки • соль • сахар • перец • сок лимона • 1 ст.л. пшеничной муки • 2 ст.л. холодной...

Томатный соус с маслинами

Томатный соус с маслинами

помидор — 3 шт. • перец болгарский — 1 шт. • вино белое — 60 мл • майонез — 60 г • масло оливковое • маслины • майоран • соль • черный перец...

Томатный соус домашний

Простой рецепт томатного соуса домашнего

Самодельный томатный соус можно использовать для приготовления многих блюд, например, для пасты или для пиццы. Он вкусный и простой. Рассказываю о рецепте, как приготовить томатный...

Крыжовенный соус

Крыжовенный соус

крыжовник — 200 г • вода • лук-шалот • чеснок — 1 зубчик • сахар • соль • хлеб белый — 50 г • белый перец горошек • лимонная цедра • яйцо — 1 шт. • масло сливочное — 30 г...

Соус Блу Чиз

Как приготовить соус блу чиз

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю...