Остро-сладкий томатный соус

Рецепт остро-сладкого томатный соус

Фотография рецепта остро-сладкого томатный соус

Попробуйте приготовить рецепт острого томатного соуса в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кисло-сладкий соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • помидоры черри — 800 г
  • перец болгарский — 70 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок сухой — 5 г
  • сахар — 70 г
  • морская соль
  • жгучий перец — 1 щепотка
  • масло растительное — 20 мл
  • уксус винный белый — 10 мл
  • петрушка
  • кориандр молотый
  • аджика сухая
  • паприка
  • черный перец
  • хмели-сунели
  • гвоздика молотая

Метод:

  1. 1. Споласкиваем помидоры черри в прохладной воде и помещаем в сотейник с толстым дном, чтобы помидоры не пригорели. Ставим сотейник на средний нагрев, накрываем крышкой, томим 3 минуты и упариваем до мягкости.

  2. 2. Очищаем болгарский перец от семян и перегородок, нарезаем мелким кубиком, также измельчаем луковицу и мелко шинкуем большой пучок петрушки.

    остро-сладкий томатный соус
  3. 3. Добавляем к помидорам подготовленные продукты, перемешиваем, варим 15 минут и затем измельчаем погружным блендером в однородное пюре.

    остро-сладкий томатный соус
  4. 4. Перетираем томатную смесь через мелкое сито. Вливаем немного растительного масла, добавляем сахар и специи по вкусу. Ставим сотейник на нагрев, увариваем соус 20 минут до загустения. В конце вливаем винный уксус, снимаем сотейник с нагрева и переливаем соус в соусник.

    остро-сладкий томатный соус
  5. 5. Соус хорош в сочетании с мясными блюдами, картофелем и различными лепешками. Приятного аппетита!

    остро-сладкий томатный соус

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
marasina_98
marasina_98

Спасибо, Мыслями!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим остро-сладкий томатный соус как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

akopyan_72
akopyan_72

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Рита Крюков
Рита Крюков

Остро-сладкий томатный соус прелесть, спасибо за рецепт

senofi
senofi

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

oraridomm
oraridomm

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

sorastu
sorastu

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

rastaturova_92
rastaturova_92

Ох, какая вкуснятина!

yaroslava98
yaroslava98

Я еще не готовила томатный соус с маслинами. Вкуснятина необычная.

Матвеева Тома
Матвеева Тома

АААААА как вкусно глядя на остро-сладкий томатный соус слюнки потекли ручьем!!:D

milanova_94
milanova_94

Спасибо!
Очень замечательный рецепт остро-сладкого томатный соус.

ogiri2003
ogiri2003

Мыслями, спасибо за рецепт остро-сладкого томатный соус! Обязательно приготовлю :)

manuilova_94
manuilova_94

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

abelentseva_77
abelentseva_77

Я, как большая любительница остро-сладкого томатный соус, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне остро-сладкого томатный соус выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Рекомендуется для Вас

Яблочно-томатный соус с корицей

Яблочно-томатный соус с корицей

Яблочно-томатный соус с корицей - это домашнее ароматное дополнение к мясу и спагетти!...

Неаполитанский томатный соус

Рецепт приготовления неаполитанского томатного соуса

помидор — 8 шт. • лук репчатый — 2 шт. • масло растительное — 30 мл • чеснок — 5 зубчик • паста томатная — 200 г • базилик • орегано • лавровый лист • соль • черный перец...

Универсальный томатный соус

Универсальный томатный соус

Этот соус подходит к любым блюдам - можете добавлять его в супы, подавать к пасте или запекать с ним мясо и рыбу. А как он хорош в пицце....

Томатный соус для шашлыка

Рецепт томатного соуса для шашлыка

1,5 кг помидоров • 1 долька чеснока • 150 мл оливкового масла • 1 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки • соль • сахар • перец • сок лимона • 1 ст.л. пшеничной муки • 2 ст.л. холодной...

Томатный соус с маслинами

Томатный соус с маслинами

помидор — 3 шт. • перец болгарский — 1 шт. • вино белое — 60 мл • майонез — 60 г • масло оливковое • маслины • майоран • соль • черный перец...

Томатный соус домашний

Простой рецепт томатного соуса домашнего

Самодельный томатный соус можно использовать для приготовления многих блюд, например, для пасты или для пиццы. Он вкусный и простой. Рассказываю о рецепте, как приготовить томатный...

Кисло-сладкий соус

Кисло-сладкий соус

Классический рецепт кисло-сладкого соуса, идеально подойдет к мясу или жаренным овощам....

Соус Блу Чиз

Как приготовить соус блу чиз

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю...