Новые рецепты
Соусы
Острый томатный соус в мультиварке
Предлагаю вам заготовить острый томатный соус на зиму в мультиварке. Совершенно простой по ингредиентам, но очень вкусный соус! Его можно подать к мясу, макаронам, соус можно использовать...
Самодельный томатный соус можно использовать для приготовления многих блюд, например, для пасты или для пиццы. Он вкусный и простой. Рассказываю о рецепте, как приготовить томатный соус домашний.
Попробуйте приготовить рецепт томатного соуса для шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 3420 мин
- Порций: 5
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Готовый соус вы можете хранить в холодильнике или в кладовой. Делается он очень просто и быстро. Вы можете варьировать его остроту, если добавите больше чеснока или чили. Соус можно приготовить не только на зиму, можно сделать его в любое время года, что значительно упростит процесс приготовления других блюд с его использованием.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала острый томатный соус в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Томаты — 1 кг
- Чеснок — 4 Зубчика
- Оливковое масло — По вкусу
- Зелень — 0,5 Пучка (петрушка, базилик)
- Соль, перец — По вкусу
Метод:
-
1. Очистите чеснок и нарежьте его ножом так мелко, как вам нравится, но не используйте пресс, иначе чеснок сгорит на сковороде.
-
2. Томаты вымойте, сделайте крестообразные надрезы на каждом, затем залейте их кипятком и оставьте на 2 минуты. Аккуратно слейте воду и очистите овощи от кожуры, затем руками разомните их.
-
3. В кастрюлю или глубокую сковороду налейте оливковое масло, разогрейте его, затем выложите чеснок и обжаривайте его 30 секунд, добавьте томаты и перемешайте.
-
4. Готовьте на сильном огне до закипания томатов, затем сделайте средний огонь и варите до образования густой массы. Вымойте и добавьте зелень (целые стебли).
-
5. По вкусу добавьте соль, перец. Удалите стебли. Соус можно разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и оставьте до остывания при комнатной температуре.
Видео томатного соуса домашнего
Рекомендуется для Вас
Армянский томатный соус с кинзой
Армянский томатный соус с кинзой - идеальный вариант для мясных блюд, особенно для шашлыка....
Рецепт приготовления яблочно-томатного соус с корицей
Яблочно-томатный соус с корицей - это домашнее ароматное дополнение к мясу и спагетти!...
Неаполитанский томатный соус
помидор — 8 шт. • лук репчатый — 2 шт. • масло растительное — 30 мл • чеснок — 5 зубчик • паста томатная — 200 г • базилик • орегано • лавровый лист • соль • черный перец...
Рецепт соуса из слив на зиму домашний
Пикантный соус к мясу и птице! Приготовь в домашних условиях По этому рецепту я заготавливаю на зиму острый соус, который замечательно идет к блюдам из мяса и птицы. С удовольствием...
Универсальный томатный соус
Этот соус подходит к любым блюдам - можете добавлять его в супы, подавать к пасте или запекать с ним мясо и рыбу. А как он хорош в пицце....
Простой рецепт остро-сладкого томатный соус
помидоры черри — 800 г • перец болгарский — 70 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок сухой — 5 г • сахар — 70 г • морская соль • жгучий перец — 1 щепотка • масло растительное — 20 мл •...
Томатный соус для шашлыка
1,5 кг помидоров • 1 долька чеснока • 150 мл оливкового масла • 1 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки • соль • сахар • перец • сок лимона • 1 ст.л. пшеничной муки • 2 ст.л. холодной...
Как приготовить томатный соус с маслинами
помидор — 3 шт. • перец болгарский — 1 шт. • вино белое — 60 мл • майонез — 60 г • масло оливковое • маслины • майоран • соль • черный перец...
Отзывы о рецепте
Спасибо, longidin!
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень понравился этот рецепт томатного соуса домашнего.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю томатный соус домашний!!!
Еще раз спасибо!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали томатный соус домашний. Спасибо за рецепт!
Для разнообразия часто готовлю томатный соус с маслинами, получается вкусно и быстро.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без томатного соуса домашнего не обходится!
Спасибо за информацию!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я недавно как раз делала томатный соус домашний.
Вот сейчас по Вашему рецепту, longidin, делаю это чудо чудное;)
Томатный соус домашний просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Увидев рецепт томатного соуса домашнего и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Longidin, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю томатный соус домашний
Longidin, это просто волшебный рецепт томатного соуса домашнего!