Пикантный соус к мясу и птице! Приготовь в домашних условиях
По этому рецепту я заготавливаю на зиму острый соус, который замечательно идет к блюдам из мяса и птицы. С удовольствием делюсь им с вами.
Попробуйте приготовить рецепт клюквенного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала соус гуакамоле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
1. Сливы вымойте, разрежьте пополам и достаньте из них косточки.
2. Сливы без косточек сложите в кастрюлю с толстым дном, налейте туда же воду. Поставьте кастрюлю на плиту.
3. Содержимое кастрюли доведите до кипения. После закипания варите 20 минут.
4. Сливу остудите и протрите через сито.
5. К получившемуся пюре добавьте сахар, соль. Обязательно попробуйте - если наш вкус соли или сахара не хватает, добавьте еще.
6. Чеснок почистите и выжмите, положите к сливам.
7. Теперь добавляем пряности: кориандр, черный молотый перец, красный молотый перец, а также семена укропа. Все перемешайте.
8. Соус перелейте обратно в кастрюлю, поставьте на небольшой огонь и варите в течение 20 минут. Не пропустите момент, когда соус начнет сильно пузыриться - это значит, что он готов.
9. Горячий соус разлейте по стерилизованным банкам, закройте стерильными крышками, укутайте. Когда соус полностью остынет, уберите его на хранение в темное и прохладное место.
Соус из сливы на зиму
Из слив получается отличнейший соус к мясу и, хотя многим такое сочетание может показаться странным, но настоящие гурманы знают, насколько это вкусно....
Рецепт приготовления острого соуса из слив
Сливы - 500 г • Лук - 0,5 головки • Корень имбиря - 1-3 кв см • Корица - 1/2 палочки • Демерара, мед и/ или сироп - 1-2 ст.л. • Чеснок - 1 зубчик • Рисовый или фруктовый уксус - 0,5-1...
Соус для драников
Соус для драников на основе сметаны отлично подходит к любым блюдам на основе картофеля. Он подчеркнет вкус хрустящих ароматных картофельных лепешек, а также отварной или поджаренной...
Рецепт клюквенного соуса
вода — 75 мл • сахар — 200 г • ликер • клюква свежая — 340 г...
Соус из черешни
Любите ли вы так черешню, как люблю ее я!=) пикантный и деликатесный соус очень подойдет к мясу на гриле На конкурс загадки...
Простой рецепт соуса гуакамоле
Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам...
Соус Чермула
Чермула (Шермула) - ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является...
Как приготовить соус блу чиз
Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю...
Отзывы о рецепте
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Ксюха, большое спасибо за рецепт соуса из слив на зиму домашний!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ксюха, отличный рецепт соуса из слив на зиму домашний, все ингредиенты любимые.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Рецепт соуса из слив на зиму домашний понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Мы тоже недавно первый раз делали соус чермула.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать соус из слив на зиму домашний к домашнему празднику.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо! Беру в закладки.