Новые рецепты
Соусы
Крыжовенный соус
крыжовник — 200 г • вода • лук-шалот • чеснок — 1 зубчик • сахар • соль • хлеб белый — 50 г • белый перец горошек • лимонная цедра • яйцо — 1 шт. • масло сливочное — 30 г...
Попробуйте приготовить рецепт соуса гуакамоле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 23
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала соус чермула. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- тыква — 700 г
- помидор — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 5 зубчик
- паста томатная — 16 г
- масло оливковое — 45 мл
- лимон — 1 шт.
- кинза
- паприка
- зира
- имбирь молотый
- карри
- соль
- перец кайенский
Метод:
-
1. Очищаем помидор от кожицы и семян. Нарезаем тыкву и помидор кубиком. Измельчаем чеснок и лук. Обжариваем до готовности. Добавляем тыкву и готовим в течение 10 минут.
-
2. Приправляем овощи зирой, паприкой, имбирем и карри. Перемешиваем и готовим 1-2 минуты. Добавляем помидор, томатную пасту, кайенский перец, сахар и соль. Тушим на среднем огне до мягкости тыквы.
-
3. Измельчаем овощи в пюре. Добавляем лимонный сок и перемешиваем. Даем остыть. Выкладываем в соусницу. Украшаем кинзой. Приятного аппетита!
Видео ливийского тыквенного соуса
Рекомендуется для Вас
Огуречный соус
Огурцы 200 г • Греческий йогурт 125 г • Брынза 125 г • Чеснок 2 зубчика • Горчичное масло 50 мл • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...
Рецепт приготовления соуса гуакамоле
Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам...
Соус олландез
масло сливочное — 480 г • желтки — 6 шт. • соль • перец кайенский • вино белое — 50 мл • лимон — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • молоко — 300 мл...
Рецепт укропного соуса
Укроп — это такое растение, которое всегда уместно в любом блюде: прекрасно пахнет, привносит интересную вкусовую нотку и полезен для здоровья! Без него невозможно представить себе...
Грибной соус
Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине....
Простой рецепт соуса чермула
Чермула (Шермула) - ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является...
Соус-барбекю
Снова рецепт моей подруги, она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой, потому что оторваться невозможно!...
Как приготовить соус васаби
Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными...
Отзывы о рецепте
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать ливийский тыквенный соус на её день рождения:)))
anika, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за ливийский тыквенный соус и красивое оформление!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт ливийского тыквенного соуса.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ливийского тыквенного соуса не обходится!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вчера сделала укропный соус. А сегодня приготовлю ливийский тыквенный соус.
Я теперь просто обязана приготовить ливийский тыквенный соус
Спасибо anika за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я еще не делала ливийский тыквенный соус, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!