Укропный соус

Рецепт укропного соуса

Фотография рецепта укропного соуса

Укроп — это такое растение, которое всегда уместно в любом блюде: прекрасно пахнет, привносит интересную вкусовую нотку и полезен для здоровья! Без него невозможно представить себе летние кушанья, особенно мясо или рыбу. Даже если укроп не предусмотрен в рецепте, его можно использовать для украшения ваших яств.

Лето вообще золотое время: самая разная зелень растет на любой грядке, только успевай поливать. Но как сохранить частичку июня до самой зимы? Ответ прост — сделать укропный соус! А как его приготовить, мы вас сейчас научим. Это займет всего 10 минут.

Попробуйте приготовить рецепт клюквенного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Укропный соус отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, так что смело заправляйте им свои кулинарные шедевры. Откроем один небольшой секрет: вы можете смешать все ингредиенты с помощью блендера. Так будет еще быстрее, а соус приобретет неповторимую нежность. Обязательно делитесь этим рецептом с другими!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала соус гуакамоле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Укроп 2 пуч
  • Подсолнечное масло 100 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 1 зуб
  • Лимонная цедра 0,5 ч.л.
  • Соль по вкусу

Метод:

  1. Нарежьте укроп помельче и разотрите его с солью.

  2. Натрите цедру лимона на мелкой терке и добавьте к укропу. Теперь из лимона нужно выдавить сок — добавьте его в будущий соус.

  3. Пропустите чеснок через пресс. Добавьте в укропную массу.

  4. Влейте растительное масло и тщательно всё перемешайте до однородного состояния. Соус готов! Хранить его можно в холодильнике.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
ilinof1985
ilinof1985

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Перфильева Зоя
Перфильева Зоя

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что укропный соус превзойдет все ожидания.

tanya
tanya

Яша — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Ахтямзянова Дария
Ахтямзянова Дария

Яша, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

garaschuk_86
garaschuk_86

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

sunta1987
sunta1987

Укропный соус вкуснее чем клубничный соус?

Мина Едименченко
Мина Едименченко

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

martutel
martutel

Очень довольна укропным соусом! Благодарю за рецепт.

lagutenko_86
lagutenko_86

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

edavyo
edavyo

Огромное спасибо!

owhall
owhall

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

adamkovskaya_97
adamkovskaya_97

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

margarita79
margarita79

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

erunser1988
erunser1988

Яша, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

mshvelidze_79
mshvelidze_79

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ingomes
ingomes

Обожаю укропный соус — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

congacata
congacata

Яша, классный рецепт укропного соуса!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

nartsisova_77
nartsisova_77

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала укропный соус.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим укропный соус на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Вика Бузакова
Вика Бузакова

Спасибо за рецепт
очень люблю укропный соус

Рекомендуется для Вас

Клюквенный соус

Клюквенный соус

вода — 75 мл • сахар — 200 г • ликер • клюква свежая — 340 г...

Огуречный соус

Рецепт приготовления огуречного соуса

Огурцы 200 г • Греческий йогурт 125 г • Брынза 125 г • Чеснок 2 зубчика • Горчичное масло 50 мл • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле

Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам...

Соус олландез

Рецепт соуса олландез

масло сливочное — 480 г • желтки — 6 шт. • соль • перец кайенский • вино белое — 50 мл • лимон — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • молоко — 300 мл...

Грибной соус

Грибной соус

Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине....

Соус-барбекю

Простой рецепт соуса-барбекю

Снова рецепт моей подруги, она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой, потому что оторваться невозможно!...

Соус Блу Чиз

Соус Блу Чиз

Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю...

Соус васаби

Как приготовить соус васаби

Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными...