Новые рецепты
Соусы
Грибной соус со сливками
Универсальный соус, который можно подать с пастой, мясом, рыбой или просто в качестве закуски с хлебом. Рекомендую всем этот замечательный рецепт грибного соуса со сливками!...
Соусы
Соус грибной постный
Для того чтобы разнообразить свой повседневный стол во время поста и сделать вкус постных блюд более ярким и насыщенным, я предлагаю вам приготовить ароматный и вкусный грибной соу...
Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине. Можно подавать его и к стейкам, и к ростбифу, и к банальной запеченной свиной шее.
Этот соус можно хранить двое суток в холодильнике. При разогреве добавлять немного воды, т. к. в холодильнике соус густеет.
Попробуйте приготовить рецепт укропного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала соус грибной постный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
Основа
- луковица средняя 1 шт.
- сливочное масло 50 г
- растительное масло 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчик
- пара веточек свежего тимьяна
- лесные грибы 300 г
- пшеничная мука 2 ч.л.
- вино белое 150 мл
- соль по вкусу
- соевый соус 1 ст.л.
- сахар 1/2 ч.л.
- сливки 33% 75 мл
Метод:
-
Мелко рубим лук и чеснок. В сковороде или сотейнике растапливаем сливочное масло вместе с растительным. Кладем лук и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
-
Добавляем чеснок, грибы и тимьян. Жарим, помешивая, 5-7 минут.
-
Добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
-
Вливаем вино и тушим соус на небольшом нагреве 5-7 минут.
-
Добавляем соль, сахар, соевый соус и сливки.
-
Размешиваем, доводим до кипения и снимаем с огня.
-
Подаем.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Крыжовенный соус
крыжовник — 200 г • вода • лук-шалот • чеснок — 1 зубчик • сахар • соль • хлеб белый — 50 г • белый перец горошек • лимонная цедра • яйцо — 1 шт. • масло сливочное — 30 г...
Рецепт приготовления клюквенного соуса
вода — 75 мл • сахар — 200 г • ликер • клюква свежая — 340 г...
Соус олландез
масло сливочное — 480 г • желтки — 6 шт. • соль • перец кайенский • вино белое — 50 мл • лимон — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • молоко — 300 мл...
Рецепт укропного соуса
Укроп — это такое растение, которое всегда уместно в любом блюде: прекрасно пахнет, привносит интересную вкусовую нотку и полезен для здоровья! Без него невозможно представить себе...
Соус Чермула
Чермула (Шермула) - ароматный соус, очень популярный в магрибской кухне. Часто его используют в качестве маринада для рыбы или мяса. Очень популярным блюдом марокканской кухни является...
Простой рецепт соуса-барбекю
Снова рецепт моей подруги, она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой, потому что оторваться невозможно!...
Соус Блу Чиз
Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю...
Как приготовить соус к мясу
Помидоры 200 г • Перец болгарский 200 г • Чеснок 2 зубчика • Кинза 1 веточка • Базилик 1 веточка • Порошок чили 5 г • Соль 10 г • Перец 7 г • Масло оливковое extra virgen 20 г...
Отзывы о рецепте
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Я, как большая любительница грибного соуса, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне грибного соуса выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Nastasya96!
Спасибо огромное за новенький рецептик грибного соуса!!!
Nastasya96 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сегодня приготовила грибной соус!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
А на приготовление грибного соуса меня вдохновил рецепт соуса к мясу. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Хороший рецепт. Спасибо
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Просто божественный вкус!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо, очень понравилось оформление грибного соуса!