Кростата с клубникой и миндальным заварным кремом
Фотография рецепта кростаты с клубникой и миндальным заварным кремом
Новые рецепты
Крем
Слоеные корзиночки с заварным кремом и ягодами
Яйцо куриное 2 шт. • Дрожжевое слоеное тесто 500 г • Малина 100 г • Голубика 100 г • Молоко 230 мл • Сахарная пудра 50 г • Сахар 100 г • Пшеничная мука 15 г • Сливочное масло 150 г...
Крем
Испанские булочки с заварным кремом
Рецепт Евгении Баруковой, телеканал "Еда". Вкусные булочки, тесто воздушное!...
Миндальное песочное тесто.миндальный заварной крем.и как заключительный аккорд.клубника.много свежей ароматной клубники. Нам понадобится форма диаметром 24 см.
Попробуйте приготовить рецепт рулета на белках с заварным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала трубочку с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- клубника - 500 г
- пшеничная мука - 200 г
- молоко - 300 мл
- миндальные лепестки - 50 г
- сливочное масло - 125 г
- миндальное молоко - 200 мл
- сахар коричневый - по вкусу
- сахар - 100 г
- миндальная мука - 50 г
- сахар - 100 г
- лимоны - 1 шт.
- миндальная мука - 20 г
- яйцо - 2 шт.
- картофельный крахмал - 50 г
- лимоны - 1 шт.
Метод:
-
Песочное миндальное тесто: смешать оба вида муки, добавить нарезанное на кубики масло и порубить все в крошку.
-
Ввести желтки, лимонную цедру и быстро замесить тесто.
-
Сформировать шар, завернуть в пергамент и положить в холодильник на 30 минут.
-
Миндальный заварной крем: перемешать 2 вида молока.
-
Яичные желтки растереть с сахаром добела.
-
В молоко добавить крахмал и хорошо перемешать. Влить молоко с крахмалом в желтки, тщательно перемешать и поставить на средний огонь.
-
Варить до загустения крема (примерно 6-8 минут). Снять с огня, добавить миндальную муку, лимонную цедру и хорошо перемешать. Остудить.
-
Раскатать тесто и выложить в форму с пергаментом.
-
Сверху положить пергамент, насыпать фасоль и выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут. Удалить пергамент с фасолью и выпекать еще 5 минут. Остудить.
-
Миндальные лепестки обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
-
На песочную основу выложить крем.
-
Клубнику помыть, выложить на бумажное полотенце, разрезать пополам.
-
Выложить клубнику на крем, посыпать миндальными лепестками и сахаром. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита:
Рекомендуется для Вас
Рулет на белках с заварным кремом
После приготовления двух порций крем-брюле, у меня оставались белки.Решила поискать рецепт чего-то вкусненького на их основе. Рецепт нашла на сайте Кулинар. ру. Автору Варе -огромное...
Рецепт приготовления булочек со сливочным кремом
Очень вкусные булочки с невероятно нежным сливочным кремом! Изначально было желание испечь "Синабоны", но так как корица в нашей семье не принимается вообще, то я решила пойти другим...
Пончики с ванильным кремом
Мука пшеничная 350 г • Масло сливочное несоленое 250 г • Яйца куриные 4 шт. • Сметана 150 мл • Дрожжи 12 г • Ваниль (стручок) 1 шт. • Сахарная пудра 35 г • Соль 6 г • Масло для фри...
Рецепт шоколадного рулета с кремом
#Яйца - 3-5 шт.Мука - 2 ст.л.Какао- 2 ст.л.Крахмал кукурузный - 1 ст.л.Сахар - 5 ст.л.Соль - 1 щепоткаВанилин - 1 гРазрыхлитель - 1 ч.л.Масло растительное - 3 ст.л.Молоко - 2 ст.л....
Ягоды с английским кремом
Кукурузный крахмал 3 ч.л. • Молоко 300 мл • Сахар 100 г • Сливки 35%-ные 330 мл • Ванильный стручок 1/3 шт. • Яйцо куриное 6 шт. • Свежие ягоды 220 г...
Простой рецепт трубочки с кремом
Для теста: Мука пшеничная 225 гМасло сливочное несоленое 110 гЯйца куриные 4 шт.Соль 0,25 ч.л. Для крема: Сахарная пудра 140 гМасло сливочное несоленое 250 гМолоко сгущенное с сахаром...
Трубочки с кремом
Слоеное тесто 300 г • Сливочный сыр 110 г • Сахар 3 столовые ложки • Сливки 225 г • Лимонный сок 2 столовые ложки • Сгущенное молоко 1/4 стак. • Ванильный сахар 1/2 чайной ложки...
Как приготовить булочки с кремом
Этот рецепт булочек, порадует вас и ваших близких. Все продукты легко можно найти на каждой кухне....
Отзывы о рецепте
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кростату с клубникой и миндальным заварным кремом.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Приготовила кростату с клубникой и миндальным заварным кремом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик кростаты с клубникой и миндальным заварным кремом! А вкусный и простой!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!