Итальянское шоколадное мороженое gelato

Рецепт итальянского шоколадного мороженого gelato

Фотография рецепта итальянского шоколадного мороженого gelato

Попробуйте приготовить рецепт постного шоколадного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Мороженица, Ложка для мороженого. Вегетарианство: Детское меню.

  • Время: 3 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 336 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадное мороженое шоколадная сказка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Молоко 6 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Яичный желток 12 шт.
  • Темный шоколад 340 г
  • Какао-порошок по вкусу

Метод:

  1. В большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. Снимите с огня и медленно введите оставшееся молоко и половину измельченного шоколада. Перемешивайте до однородной массы.

  2. Охладите в холодильнике или поставив на лед.

  3. Измельчите оставшийся шоколад и добавьте в остывшую массу. Перемешайте, переложите в контейнер и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут.

  4. Перед подачей посыпьте какао.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
salaeva_95
salaeva_95

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

polli
polli

Наконец то сделала итальянское шоколадное мороженое gelato- объедение!!!

Крапивина Ариша
Крапивина Ариша

Первый раз делала итальянское шоколадное мороженое gelato.
получилось то, что нужно!

ilalyo
ilalyo

Спасибо, heneeta1987!

Зина Дугинец
Зина Дугинец

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

abelentseva_77
abelentseva_77

УРА!!! Свершилось! Я сделала итальянское мороженое семифредо recipeis.ru/deserty/morozhenoe/italyanskoe-morozhenoe-semifredo. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

1antig1980
1antig1980

Спасибо за шедевры!!!

Анна Рясна
Анна Рясна

Heneeta1987, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить итальянское шоколадное мороженое gelato по этому простому рецептику.

masha92
masha92

Я еще не делал итальянское шоколадное мороженое gelato, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

krapivina_85
krapivina_85

Мои гости требовали добавки)))

ingengill
ingengill

Замечательный рецепт! В моей семье любят итальянское шоколадное мороженое gelato
Спасибо за прекрасную идею

toma
toma

Первый раз приготовила итальянское шоколадное мороженое gelato!
heneeta1987-СУПЕР!!!

eneralil
eneralil

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

anna
anna

Приготовила итальянское шоколадное мороженое gelato — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

kuchumova_78
kuchumova_78

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Ажинова Юляша
Ажинова Юляша

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Неонова Лизавета
Неонова Лизавета

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

itore
itore

Спасибо, буду попробовать)))

sofya87
sofya87

Спасибо за удивительные рецепты!

Рекомендуется для Вас

Шоколадное мороженое с черным перцем

Шоколадное мороженое с черным перцем

После того как все прошлое лето я готовила разное мороженое (по рецептам с сайта) "ручным методом"., в этом году муж подарил мне машинку для мороженого! (точнее, аксессуар, к уже имеющемуся...

Шоколадное мороженое HomeQueen Corporation

Рецепт приготовления шоколадного мороженого homequeen corporation

сливки - 500 мл • шоколад горький - 200 г • сахарная пудра - 80 г • масло сливочное - 25 г...

Итальянское мороженое Семифредо

Итальянское мороженое Семифредо

Долгое время я пребывала в стойком убеждении, что если в магазинах полным-полно самых разнообразных сортов мороженого, на приготовление домашнего время тратить не стоит. Но на днях...

Шоколадное и мятное мороженое

Рецепт шоколадного и мятного мороженого

По-моему уже самое время начать готовить домашнее мороженое. Почти лето. Шоколадное и мятное очень удачное сочетание, но можно приготовить и какое-то одно. В этом рецепте сливки 20%,...

Постное шоколадное мороженое

Постное шоколадное мороженое

Рецепт простого шоколадного мороженого для постящихся. Следуя пошаговому рецепту, вы получите очень вкусный десерт, потратив для этого минимум усилий....

Мороженое с базиликом

Простой рецепт мороженого с базиликом

.Раньше я считала мороженицу не самым нужным кухонным приспособлением. Ведь мороженое в наше время всегда можно купить. А если уж хочется сделать его самим, то можно заморозить и в...

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое

Шоколад темный - 100 г • Сахар - 3 ст.л. • Сливки (35%) - 300 мл • Молоко - 125 мл...

Чесночное мороженое

Как приготовить чесночное мороженое

Простонародный овощ в столь любимом испокон веку аристократами всего мира утонченном лакомстве? Почему бы и нет, если поставить креативность на службу кулинарной магии! Рискните отступить...