Спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и каперсами

Рецепт спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и каперсами

Фотография рецепта спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и каперсами

Попробуйте приготовить рецепт спагетти болоньезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Миксер, Кастрюля для пасты.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 451 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Соус можно приготовить за 1-2 часа до обеда и держать при комнатной температуре.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала спагетти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Чеснок 2 зубчика
  • Рубленая петрушка 1,5 стак.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Анчоусы 4 шт.
  • Оливки 1/3 стак.
  • Каперсы 2 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
  • Оливковое масло 1/2 стак.
  • Спагетти 450 г
  • Соль по вкусу

Метод:

  1. Тщательно измельчить в кухонном комбайне чеснок, петрушку, лук, анчоусы, зеленые оливки без косточек. Добавить соль (1/2 чайной ложки), перец, полстакана оливкового масла и довести смесь до однородного состояния.

  2. В большой кастрюле вскипятить воду, посолить (2 чайных ложки соли на 8 литров воды) и бросить туда макароны (спагетти или лингвини). Варить на 1 минуту меньше, чем указано на пачке. Отбросить готовые макароны на дуршлаг, слить воду и вернуть макароны в кастрюлю.

  3. Добавить в макароны 1 чайную ложку оливкового масла и перемешать. Переложить макароны в глубокое большое блюдо, залить приготовленным соусом с анчоусами, снова тщательно перемешать и сразу подавать на стол.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
adoshka
adoshka

Я сделаю на Новый год!

adutskevich_72
adutskevich_72

Спасибо за отличные рецепты!!!

lilya71
lilya71

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

urorour
urorour

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и каперсами.

souno2001
souno2001

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и каперсами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим спагетти с анчоусами, петрушкой, оливками и каперсами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Рекомендуется для Вас

Запеченные гнезда из спагетти

Запеченные гнезда из спагетти

"Гнезда" из спагетти получатся не менее вкусными, если бекон заменить на грибы. А украсить это блюдо при подаче можно листочками базилика, ведь его пряный аромат в сочетании с макаронами...

Чечевичная подлива к спагетти

Рецепт приготовления чечевичной подливы к спагетти

К тонким деликатным спагетти удивительно гармоничным образом подходит питательная чечевичная подлива с сельдереем и томатом. Попробуйте!...

Спагетти с беконом и чесноком

Спагетти с беконом и чесноком

Бекон 200 г • Спагетти 400 г • Чеснок 6 г • Оливковое масло 5 столовых ложек • Перец черный молотый по вкусу • Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки...

Спагетти с морепродуктами

Рецепт спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами - пожалуй, самое популярное блюдо в прибрежных районах Италии. Оптимально готовить его из свежих морских гадов, но из замороженных получается тоже неплохо...

Спагетти с зеленым луком

Спагетти с зеленым луком

Спагетти готовлю часто - это любимая паста. Подаю их с мясными шариками или с соусом, но очень редко в качестве самостоятельного блюда. Недавно узнал, как приготовить спагетти с зеленым...

Спагетти болоньезе

Простой рецепт спагетти болоньезе

Классический итальянский рецепт спагетти болоньезе, сочетающий в себе макароны и аппетитный соус болоньезе....

Спагетти с соусом

Спагетти с соусом

Креативная идея для ужина порадует как детей так и мужа....

Спагетти

Как приготовить спагетти

100 г баночка икры • спагетти • 100 г водки • зеленая часть стеблей лука • 150 г жирных сливок • 2 зубчика чеснока • 30г сливочного масла • перец • соль...