Мороженое со вкусом кофе

Рецепт мороженого со вкусом кофе

Фотография рецепта мороженого со вкусом кофе

Мороженое с необыкновенным вкусом, который получается благодаря кофе. Кофе необходимо приготовить крепкий, поскольку лед слегка притупляет вкус. Вместо растворимого советуем использовать молотый кофе.

Попробуйте приготовить рецепт мороженого violette. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 510 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 276 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мороженое из дыни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйцо 5 шт.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Молоко 500 мл
  • Кофе растворимый 1 стак.
  • Кофейный ликер по вкусу

Метод:

  1. Отделить желтки от белков. Выложить в емкость белки и взбить до образования пены. Затем добавить сахар и взбить еще раз.

  2. Сварить крепкий кофе и процедить через сито при необходимости.

  3. Молоко перелить в сотейник, добавить приготовленный кофе и довести до кипения.

  4. Смешать яичную смесь и молоко. Затем снова поставить на огонь и варить до густой консистенции.

  5. После готовности добавить ликер, перемешать и охладить на ледяной бане. Затем переложить в емкость, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на 8 часов.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
gorbokoneva_84
gorbokoneva_84

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мороженое со вкусом кофе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

galka
galka

Когда в первый раз попробовала мороженое со вкусом кофе, мне не понравилось.

masha
masha

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить мороженое со вкусом кофе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

omiompaye2001
omiompaye2001

Сегодня первый раз готовила мороженое со вкусом кофе.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

isandere2001
isandere2001

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

bakhristova_93
bakhristova_93

А как Вы готовите торт-мороженое с кофе и шоколадом? Поделитесь секретом.

Мина Едименченко
Мина Едименченко

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мороженого со вкусом кофе

irerso1987
irerso1987

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

rootasent1999
rootasent1999

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

gillingi2002
gillingi2002

Я обязательно на днях попробую твой вариант мороженого со вкусом кофе

tanechka83
tanechka83

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

glushko_94
glushko_94

Очень хороший и вкусный рецепт мороженого со вкусом кофе, оценили и полюбили, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Вегетарианское мороженое

Вегетарианское мороженое

Те, кто исключил из рациона животные жиры, часто задаются вопросом, как сделать те самые десерты, к которым уже привыкли? Рецепт вегетарианского мороженого именно для вас. Делюсь....

Мороженое из маскарпоне

Рецепт приготовления мороженого из маскарпоне

Сыр Маскарпоне 350 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 60 г • Молоко 100 мл...

Мороженое из персиков

Мороженое из персиков

Мороженое можно готовить разными способами. С фруктами оно получается очень вкусным, поэтому не только дети, но и взрослые очень любят именно это мороженое. Персики в качестве добавки...

Ореховое мороженое

Рецепт орехового мороженого

Фундук 340 г • Сахар 3/4 стак. • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Ликер Бейлис фундук 3 столовые ложки • Черный шоколад 70% 100 г...

Мороженое из дыни

Мороженое из дыни

600 гр. мякоти дыни • 1/2 стак. сахара • 4 яичных желтка • 2 ст.л. лимонного сока или немного лимонной кислоты • 500 мл сливок 33%...

Мятное мороженое

Простой рецепт мятного мороженого

Мята свежая 300 г • Сливки 20% 300 мл • Сливки 33% 300 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахарная пудра 200 г • Сироп мятный 100 мл • Лимонно-мятный сок 2 ст.л. • Печенье 80 г • Агар-агар 1...

Мороженое Sheridans

Мороженое Sheridans

Мороженое 100 г • Ликер Шериданс по вкусу • Орехи 4 ч.л. • Горький шоколад 3 шт. • Молотый кумин (зира) по вкусу...

Мороженое Violette

Как приготовить мороженое violette

"Violette" - в переводе с французского означает "фиалка". Этот цветок, вернее экстракт этого цветка широко используется в кондитерском искусстве Франции. В Ницце продают фиалковое мороженое,...