Мороженое с необыкновенным вкусом, который получается благодаря кофе. Кофе необходимо приготовить крепкий, поскольку лед слегка притупляет вкус. Вместо растворимого советуем использовать молотый кофе.
Попробуйте приготовить рецепт мороженого violette. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мороженое из дыни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Отделить желтки от белков. Выложить в емкость белки и взбить до образования пены. Затем добавить сахар и взбить еще раз.
Сварить крепкий кофе и процедить через сито при необходимости.
Молоко перелить в сотейник, добавить приготовленный кофе и довести до кипения.
Смешать яичную смесь и молоко. Затем снова поставить на огонь и варить до густой консистенции.
После готовности добавить ликер, перемешать и охладить на ледяной бане. Затем переложить в емкость, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на 8 часов.
Вегетарианское мороженое
Те, кто исключил из рациона животные жиры, часто задаются вопросом, как сделать те самые десерты, к которым уже привыкли? Рецепт вегетарианского мороженого именно для вас. Делюсь....
Рецепт приготовления мороженого из маскарпоне
Сыр Маскарпоне 350 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 60 г • Молоко 100 мл...
Мороженое из персиков
Мороженое можно готовить разными способами. С фруктами оно получается очень вкусным, поэтому не только дети, но и взрослые очень любят именно это мороженое. Персики в качестве добавки...
Рецепт орехового мороженого
Фундук 340 г • Сахар 3/4 стак. • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Ликер Бейлис фундук 3 столовые ложки • Черный шоколад 70% 100 г...
Мороженое из дыни
600 гр. мякоти дыни • 1/2 стак. сахара • 4 яичных желтка • 2 ст.л. лимонного сока или немного лимонной кислоты • 500 мл сливок 33%...
Простой рецепт мятного мороженого
Мята свежая 300 г • Сливки 20% 300 мл • Сливки 33% 300 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахарная пудра 200 г • Сироп мятный 100 мл • Лимонно-мятный сок 2 ст.л. • Печенье 80 г • Агар-агар 1...
Мороженое Sheridans
Мороженое 100 г • Ликер Шериданс по вкусу • Орехи 4 ч.л. • Горький шоколад 3 шт. • Молотый кумин (зира) по вкусу...
Как приготовить мороженое violette
"Violette" - в переводе с французского означает "фиалка". Этот цветок, вернее экстракт этого цветка широко используется в кондитерском искусстве Франции. В Ницце продают фиалковое мороженое,...
Отзывы о рецепте
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мороженое со вкусом кофе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Когда в первый раз попробовала мороженое со вкусом кофе, мне не понравилось.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить мороженое со вкусом кофе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Сегодня первый раз готовила мороженое со вкусом кофе.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
А как Вы готовите торт-мороженое с кофе и шоколадом? Поделитесь секретом.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мороженого со вкусом кофе
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант мороженого со вкусом кофе
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень хороший и вкусный рецепт мороженого со вкусом кофе, оценили и полюбили, спасибо!