Печеные фаршированные перцы и свинина с испанскими пряностями
Фотография рецепта печеных фаршированных перцев и свинина с испанскими пряностями
Новые рецепты
Мясо
Свинина в кисло-сладком соусе
Не покупайте кота в мешке! А вот свинину в мешке стоит попробовать....
Мясо
Запеченная свинина с грибами
свинина бескостная 500 г • лисички 300 г • сметана 4 ст.л. • лук репчатый 1 шт. • картофель 7 шт. • сыр 50 г • майонез по вкусу • соль и перец по вкусу • специи для свинины по вкус...
И так сегодня немного отходим от рецептов с рыбой и приступаем к перцам и мясу. Я думаю это блюдо в Испанском стиле (много традиционно испанских продуктов и пряностей). Нам понадобится два желтых Болгарский перца, граммов 100-150 стручковой фасоли, две луковицы шалот, одно яйцо и специи. Сразу скажи если у вас есть кукуруза, используйте ее, замените ею фасоль. Я бы и сам поступил так, но консервированная кукурузу (сладкая гадость), мороженная в початках (слишком долго и муторно), остается свежая (которую сейчас очень сложно найти, не сезон). Есть единственный вариант, и я его нашел. Это мороженный зерна кукурузы, но купить их я не успел, так что использую фасоль. Она имеет сладкий вкус и похожа на кукурузу. Готовится все это будет не быстро, примерно минут 40-50, но оно того стоит. Все компоненты блюда сладкие (перец, фасоль, лук, паприка) так что основное блюдо, а оно сегодня мясо, должно быть кисло-сладким, но в тоже время острым. Я выбрал свинину средней жирности (лопатка или корейка). Ее будем готовить с паприкой, чесноком, соусом табаско и чили перцем, а так же положим не много петрушки для аромата.
Попробуйте приготовить рецепт свинины с мятой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала свинину в кисло-сладком соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- перец болгарский - 2 шт.
- чеснок - 1 шт.
- мясо - 300 г
- яйцо - 1 шт.
- свинина - по вкусу
- специи - по вкусу
Метод:
-
Перец моем, отрезаем его заднюю часть, отрываем хвостик, вычищаем семечки. Разогреваем на максимум духовку. Берем противень, кладем бумагу для выпечки, ставим на нее перцы и ставим в духовку на 10 минут. Мы делаем это для того чтобы перец стал мягче, если этого не делать начинка приготовится раньше перца.
-
Пока перцы полу готовятся, берем фасоль (если она мороженая прогреваем ее на сковородке без масла 2 минуты). Нарезаем шалот кольцами. Яйцо смешиваем с щепоткой морской соли и столовой ложкой оливкового масла, взбиваем до однородности.
-
Прошло 10 минут и можно вынуть перец, будьте осторожней не хватайте его руками. Начиняем перец. На дно перца кладем шалот, сверху на него фасоль и последний верхний слой пару кружков шалота. Посыпаем паприкой и петрушкой и заливаем яйцом, закрываем крышкой (в роли крышки верхняя часть перца). Крышку смазываем оливковым маслом и посыпаем паприкой. Берем лист бумаги для выпечки и теперь смазываем его оливковым маслом и ставим на него перцы.
-
Ставим перцы в духовку (180 градусов) от 20 до 40 минут (зависит от размера перца).
-
Теперь мясо, свинину режем не крупно кусками 2 на 2. Берем сотейник, наливаем в него оливковое масло, кладем нерезаный зубчик чеснока и мяса, обжариваем 2 минуты, добавляем паприку, табаско, петрушку, сумах и сладкий сушеный помидор, и морскую соль. Обжариваем еще 3 минуты, добавляем воды и тушим под крышкой 20 минут.
Рекомендуется для Вас
Свинина, запеченная в фольге
свинина (окорок или шейка) 2 кг • чеснок 2 головки • орегано • розмарин • соль • перец черный (молотый)...
Рецепт приготовления свинины глазированной
свинина — 2000 г • варенье абрикосовое — 120 г • кетчуп — 30 г • соус соевый • вишня консервированная • масло оливковое • соль • черный перец...
Свинина с ананасом
Существует немало способов, как можно вкусно приготовить свинину с ананасами. Можно запечь эти ингредиенты, а можно просто протушить их в сотейнике. Получится очень ароматное и пикантное...
Рецепт запеченой свинины
шейка свиная - 1 кусок • овощи - по вкусу • кабачки - по вкусу • баклажан - по вкусу • специи - по вкусу...
Свинина в сметане
Одно из простых и легких в приготовлении, но вкусных блюд. Гарнир к такому мясу подойдет абсолютно любой: макароны, рис, гречка, отварной картофель или просто салат из свежих овощей....
Простой рецепт свинины в сидре
Оригинальное блюдо не оставит никого равнодушным!...
Свинина на пару
Хочу рассказать, как сделать свинину на пару. На самом деле, у кого есть пароварка - сразу советую, готовьте мясо именно там, и еще - готовьте с овоами. Я вот готовила с капустой. Невероятно...
Как приготовить свинину с мятой
вырезка (свиная) 400 г • лук (репчатый) 1 шт. • морковь 1 шт. • томатная паста 2 ст.л. • мука 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • мята 1 веточка • масло подсолнечное 30 г • лавровый лист 1...
Отзывы о рецепте
Девочки, печеные фаршированные перцы и свинина с испанскими пряностями — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Яхууу)))наконец то закончила печеные фаршированные перцы и свинина с испанскими пряностями!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Печеные фаршированные перцы и свинина с испанскими пряностями супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за печеные фаршированные перцы и свинина с испанскими пряностями:)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт печеных фаршированных перцев и свинина с испанскими пряностями!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Itedong!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Itedong, большое спасибо за рецепт печеных фаршированных перцев и свинина с испанскими пряностями!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Попробуйте запеченная свинина с грибами. Очень хороший рецепт!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибочки :)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото печеных фаршированных перцев и свинина с испанскими пряностями очень аппетитно выглядит!!!