Рагу с грибами и кабачками

Рецепт рагу с грибами и кабачками

Фотография рецепта рагу с грибами и кабачками

Попробуйте приготовить рецепт рагу овощного с грибами и куриной печенью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пряное овощное рагу с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • картофель 3 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • шампиньоны 3 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 шт.
  • соль 1 по вкусу
  • масло подсолнечное 30 г

Метод:

  1. Картофель почистить и нарезать кубиками. Выложить на разогретую сковороду с маслом и обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки. Не солить!

  2. К картофелю добавить нарезанный кубиками кабачок и продолжить жарку на среднем огне, крышкой сковороду не накрывать, овощи не солить.

    рагу с грибами и кабачками
  3. Добавить нарезанные лук и грибы, все перемешать и продолжить жарку овощей на сковороде.

    рагу с грибами и кабачками
  4. Порезать помидор, чеснок и добавить в овощи на сковороде, посолить по вкусу, добавить специи (перец черный, перец красный - по желанию), все перемешать и накрыть крышкой. Тушить овощи 7-10 минут.

    рагу с грибами и кабачками
  5. Непосредственно перед подачей можно добавить в овощное рагу кусочек сливочного масла.

    рагу с грибами и кабачками
  6. Приятного аппетита!

    рагу с грибами и кабачками

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Люда Арепьева
Люда Арепьева

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

lana
lana

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

rootasent1999
rootasent1999

+++,
муж в восторге))))))))))))

mila75
mila75

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рагу с грибами и кабачками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

oristathe
oristathe

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Рита Козюминская
Рита Козюминская

Вкуснятина неописуемая!!!

ofithacu
ofithacu

Сегодня первый раз готовила грибное рагу с кабачками в сметанном соусе. Даже волновалась немножко.

anyuta73
anyuta73

Galya76, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

polina92
polina92

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

nikishina_73
nikishina_73

Galya76! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Рекомендуется для Вас

Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке

Овощное рагу с баклажанами и кабачками в мультиварке

Баклажан - 1 шт. • Кабачок - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Перец болгарский - 1 шт. • Помидор - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Петрушка - пару веточек • Масло растительное...

Рагу овощное с грибами и куриной печенью

Рагу овощное с грибами и куриной печенью

куриная печёнка • шампиньоны • мука • кабачок • сладкий перец • репчатый лук • морковь • помидоры • сметана • майонез • яйцо • сыр • аджика • молотый чёрный перец • сушёный базилик...

Овощное рагу со свининой и кабачками

Рецепт овощного рагу со свининой и кабачками

Если вы решили приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на этот рецепт овощного рагу со свининой и кабачками - вкусное и ароматное, дополненное зеленью, оно обязательно понравится...

Рагу из чечевицы с лесными грибами

Рагу из чечевицы с лесными грибами

чечевица — 200 г • грибы — 150 г • лук-шалот — 3 шт. • масло оливковое • морковь — 3 шт. • вода — 400 мл • стебель сельдерея • тимьян • чеснок — 2 зубчик • зелень • морская соль • черный...

Пряное овощное рагу с кабачками

Простой рецепт пряного овощного рагу с кабачками

растительное масло — 2 ст.л. • кумин • зерна горчицы • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • томаты в собственном соку — 200 г • кабачки замороженные — 300 г • куркума • перец...

Куриное рагу с пореем и грибами

Куриное рагу с пореем и грибами

Филе куриной грудки 600 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек • Лук-порей 1 шт. • Стебель сельдерея 1 шт. •...

Рагу из кабачков с грибами

Как приготовить рагу из кабачков с грибами

Рагу из кабачков с грибами - простое и вкусное вегетарианское блюдо. Подходит для тех, кто следит за фигурой, для любителей овощных блюд/гарниров. Блюдо сочное, сытное и легко усваивается...