Пряное овощное рагу с кабачками

Рецепт пряного овощного рагу с кабачками

Фотография рецепта пряного овощного рагу с кабачками

Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с нутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощное рагу с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • растительное масло — 2 ст.л.
  • кумин
  • зерна горчицы
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • томаты в собственном соку — 200 г
  • кабачки замороженные — 300 г
  • куркума
  • перец чили молотый
  • имбирь молотый — 1 ст.л.
  • гарам масала
  • соль
  • смесь 5 перцев
  • кинза

Метод:

  1. 1. Прогреваем специи на сковороде с растительным маслом. Измельчаем луковицу и чеснок. Когда масло раскалится, добавляем лук и чеснок, щепотку соли и перемешиваем. Томим до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет.

  2. 2. Добавляем ч. л. куркумы и молотый перец чили на кончике ножа. Растираем вилкой томаты в собственном соку и отправляем к луку.

    пряное овощное рагу с кабачками
  3. 3. Добавляем щепотку смеси перцев, перемешиваем и выкладываем замороженные ломтики кабачков. Сбавляем нагрев, накрываем крышкой и томим до готовности 15 минут.

    пряное овощное рагу с кабачками
  4. 4. В конце приготовления добавляем 1 ст. л. имбиря, ст. л. гарам масалы и все перемешиваем. Выкладываем в миску и украшаем порубленной кинзой. Приятного аппетита!

    пряное овощное рагу с кабачками

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
gedither
gedither

Хороший рецепт. Спасибо

Демченко Елизавета
Демченко Елизавета

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

lera76
lera76

Посмотрела на фото пряного овощного рагу с кабачками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

nitederer
nitederer

Так и хочется приготовить!

isestat1992
isestat1992

Bilas!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пряное овощное рагу с кабачками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
bilas спасибо вам огромное!

Ганжа Танечка
Ганжа Танечка

Готовила грибное рагу с кабачками в сметанном соусе, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

longidin
longidin

Очень понравился этот рецепт пряного овощного рагу с кабачками.

eradsen
eradsen

Да пряное овощное рагу с кабачками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пряное овощное рагу с кабачками постоянно.

imentimi1981
imentimi1981

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

ongesi
ongesi

Бесподобный рецепт пряного овощного рагу с кабачками!!!
Все получилось, спасибо, bilas!!!

valya
valya

Готовила пряное овощное рагу с кабачками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

snezhanna
snezhanna

Пряное овощное рагу с кабачками вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ororor
ororor

ОО, мой любимы рецептик пряного овощного рагу с кабачками

Полина Дернова
Полина Дернова

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пряное овощное рагу с кабачками-это моя мечта!)))

Рекомендуется для Вас

Овощное рагу со свининой и кабачками

Овощное рагу со свининой и кабачками

Если вы решили приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на этот рецепт овощного рагу со свининой и кабачками - вкусное и ароматное, дополненное зеленью, оно обязательно понравится...

Овощное рагу с баклажанами

Рецепт приготовления овощного рагу с баклажанами

Это блюдо называется еще рататуй. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Поэтому очень удобно наготовить его побольше и заморозить впрок. Потом можно просто аккуратно...

Рагу с грибами и кабачками

Рагу с грибами и кабачками

картофель 3 шт. • кабачки 1 шт. • шампиньоны 3 шт. • помидоры 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 шт. • соль 1 по вкусу • масло подсолнечное 30 г...

Итальянское овощное рагу

Рецепт итальянского овощного рагу

Типичное сицилийское блюдо. Рецептов и вкусов капонаты огромное множество и каждый готовит на свой вкус и цвет, добавляя и убавляя наличие овощей, зелени. Можно есть горячим, но самым...

Овощное рагу к макаронам

Овощное рагу к макаронам

Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана...

Овощное рагу со свининой

Простой рецепт овощного рагу со свининой

Ароматное и очень вкусное рагу с мясом, кабачком, баклажаном, помидорами и перцем придется по душе всем любителям мясных, но сочных и не однообразных рагу. Рецепт овощного рагу со свининой...

Овощное рагу с нутом

Овощное рагу с нутом

Это блюдо хорошо подойдет как гарнир к мясу....

Овощное рагу

Как приготовить овощное рагу

Летнее любимое блюдо...