Новые рецепты
Рагу
Рагу из белой фасоли со свининой и грибами в мультиварке
Твоя семья скажет тебе спасибо за это блюдо...
Рагу
Рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой
Рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой - сытное, как я люблю говорить, "уютное" и очень вкусное блюдо. Такое рагу особенно востребовано в холодные осенние или зимние деньки....
Ароматное и очень вкусное рагу с мясом, кабачком, баклажаном, помидорами и перцем придется по душе всем любителям мясных, но сочных и не однообразных рагу. Рецепт овощного рагу со свининой перед вами!
Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу к макаронам. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 599 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Свинина хорошо сочетается с любыми овощами не только в запеченном виде, но и в рагу. Для приготовления овощного рагу со свининой нам потребуется свиная вырезка, одна большая луковица (или ее половинка), сладкий болгарский перец (можно брать как красный, так и желтый), парочка шампиньонов и соевый соус. Соус песто можете не добавлять, это уже на ваш вкус.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощное рагу с нутом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Свинина — 400-500 г
- Баклажан — 0,5 шт.
- Кабачок — 0,5 шт.
- Перец сладкий — 0,5 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Грибы — 4-5 шт.
- Соус песто — 80 г
- Базилик — По вкусу
- Розмарин — По вкусу
- Тимьян — По вкусу
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соевый соус — 50-70 мл
Метод:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Все овощи советую порезать скорее крупно, чем мелко. Мясо порежьте кубиками. Баклажан и кабачок четвертинками. Морковку, перец ломтиками, лук полукольцами. Чеснок только нужно мелко порубить.
-
На разогретой сковороде и в небольшом количестве масла обжарьте свинину до золотистого цвета со всех сторон, понадобится на это вам минут 5.
-
Добавьте затем морковку и лук, продолжайте жарить на сильном огне минуты 3-4.
-
Затем подходит черед черед баклажана, кабачка и перца. Все перемешали и готовим еще минуты 4.
-
Потом добавьте помидор, чеснок, базилик просто руками порвите и тоже добавьте. Перемешайте. Добавьте половину розмарина.
-
Влейте полстакана воды, соевый соус, посолите по вкусу, а также добавьте любимые специи. Тушите при закрытой крышке минут 10-15 до готовности на небольшом огне.
-
Готовое овощное рагу со свининой подавайте горячим, полив соусом песто. Приятного аппетита!
Видео овощного рагу со свининой
Рекомендуется для Вас
Овощное рагу со свининой и кабачками
Если вы решили приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на этот рецепт овощного рагу со свининой и кабачками - вкусное и ароматное, дополненное зеленью, оно обязательно понравится...
Рецепт приготовления овощного рагу с шампиньонами
Конец лета - лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное...
Овощное рагу к макаронам
Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана...
Рецепт овощного рагу с телятиной
Нежная телятина, тушенная с овощами. Рецепт придумала сама. Получилось просто сногсшибательно вкусно. Я подала этот ужин с белым сухим вином. Муж был на седьмом небе от счастья. Если...
Овощное рагу в духовке
Красный картофель 3 шт. • Лук 2 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Морковь 3 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Помидоры 300 г • Свежий тимьян 3 стебля • Чеснок 4 зубчика • Укроп 1 пучок • Растительное...
Простой рецепт овощного рагу с фасолью
Фасоль красная (300 гр.) • Капуста (молодая, 700-800 гр.) • Лук (2 средних луковицы) • Морковь (2 средних) • Чеснок (5-7 долек молодого чеснока) • Перец чили (1 стручок) • Болгарский...
Овощное рагу с нутом
Это блюдо хорошо подойдет как гарнир к мясу....
Как приготовить овощное рагу
Летнее любимое блюдо...
Отзывы о рецепте
Приготовила овощное рагу со свининой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Так и хочется приготовить!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень понравился состав овощного рагу со свининой, все отлично должно сочетаться!
Привет всем, случайно узнала о овощном рагу с телятиной, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо за рецептик овощного рагу со свининой!!!
Муж был в восторге.
овощного рагу со свининой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить овощное рагу со свининой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)