Рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой

Рецепт рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой

Фотография рецепта рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой

Рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой - сытное, как я люблю говорить, "уютное" и очень вкусное блюдо. Такое рагу особенно востребовано в холодные осенние или зимние деньки. Два вида мяса делают рагу очень насыщенным, наваристым. Благодаря двойной закладке картофеля, блюдо получается бархатистым, очень приятной консистенции - есть и разварной картофель, составляющий основу "соуса" и в тоже время остаются цельные кусочки.

Попробуйте приготовить рецепт рагу из кролика с картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 734 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рагу из курицы с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • свинина нежирная 350 г
  • говядина 350 г
  • картофель 7 шт.
  • репа (крупная) 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • топленое сливочное масло 2 ст.л.
  • соль, перец (по вкусу)
  • вода 1 л

Метод:

  1. Свинину и говядину нарезать кубиком. Обжарить на топленом сливочном масле, немного посолить.

  2. Нарезать и добавить лук и морковь. Обжарить все вместе.

    рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой
  3. Картофель и репу очистить, нарезать бруском. Добавить половину картофеля и репу, обжарить.

    рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой
  4. Затем добавить оставшийся картофель.

    рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой
  5. Влить воду, накрыть крышкой, томить 40 минут на небольшом огне, довести до вкуса солью и перцем.

    рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой
  6. Рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой готово. Приятного аппетита!

    рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
atiowatim
atiowatim

Мой самый любимый рецепт рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой!!!
Я тоже так готовлю!

polina
polina

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Спасибо!
Отличный рецепт рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой!

edisen
edisen

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

resen
resen

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ulilen
ulilen

Предлагаю взять на заметку рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале. Приятного аппетита и удачи на кухне.

mamaeva_72
mamaeva_72

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

aringiof
aringiof

Никогда не делала, попробую обязательно!

imentimi1981
imentimi1981

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой.
Большое тебе спасибо, Вита, за такие простые, но аппетитные блюда.

Люда Арепьева
Люда Арепьева

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой! Так и хочется что-нибудь приготовить!

erind
erind

Спасибочки за вкусняшку

owhusar
owhusar

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

engidatou
engidatou

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

polina92
polina92

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

alesya
alesya

Красиво, вкусно, класс просто!

opedeng
opedeng

Вкусняша, вкусняша!!!

inden
inden

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Аня Багиянц
Аня Багиянц

Столько нового узнала про рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой!
Спасибо!!

Анна Кузинбаева
Анна Кузинбаева

Вита большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рагу со свининой, говядиной, картофелем и репой.
СПАСИБОЧКИ!

yaroslava98
yaroslava98

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

vika75
vika75

Обалденно, вкусно! Вита, вы кудесница!

Рекомендуется для Вас

Рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале

Рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале

На выходных мы частенько делаем что-то на мангале, по мимо прочего, я запекаю 1,5-2 кг овощей (баклажан, помидор и болгарских перцев), складываю в контейнер с крышкой и ставлю в холодильник....

Летнее овощное рагу с картофелем в мультиварке

Рецепт приготовления летнего овощного рагу с картофелем в мультиварке

Баклажаны 1 г • Сладкий перец 2 шт. • Молодые кабачки 2 шт. • Картофель 5 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Томатная паста 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубч...

Овощное рагу из кабачков с картофелем

Овощное рагу из кабачков с картофелем

Кабачки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Морковь 1 шт. • Зеленый перец 1 шт. • Картофель 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соль 10 г • Перец черный молотый 5 г • Растительное...

Овощное рагу со свининой и кабачками

Рецепт овощного рагу со свининой и кабачками

Если вы решили приготовить горячее блюдо, то обратите внимание на этот рецепт овощного рагу со свининой и кабачками - вкусное и ароматное, дополненное зеленью, оно обязательно понравится...

Рагу из кролика с картофелем

Рагу из кролика с картофелем

Кролик (тушка) - 2 кг • Картофель - 6-7 шт. • Грибы - 350 г • Лук репчатый - 2 шт. • Сливки (10%) - 200 мл • Растительное масло - 1 ст.л. • Соль - 2 ч.л. • Специи - 1 ч.л....

Рагу из курицы с картофелем

Простой рецепт рагу из курицы с картофелем

Очень простое, но аппетитное и вкусное блюдо из обычных продуктов, на которое мы тратим максимум 30-35 минут....

Рагу с говядиной и овощами

Рагу с говядиной и овощами

Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!...

Рагу с овощами и говядиной

Как приготовить рагу с овощами и говядиной

говядина 30 г • картофель 3 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • капуста 100 г • шампиньоны 3 шт. • чеснок 3 шт. • чили 1 щепотка...