Овощное рагу из кабачков с картофелем

Рецепт овощного рагу из кабачков с картофелем

Фотография рецепта овощного рагу из кабачков с картофелем

Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с нутом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощное рагу с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Кабачки 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый перец 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 10 г
  • Перец черный молотый 5 г
  • Растительное масло 50 мл

Метод:

  1. Измельченный репчатый лук и тертую на крупной терке морковь обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.

  2. Картофель очистить, порезать крупными кусками и обжарить вместе с луком и морковью.

  3. Из перца удалить семена, порезать полосками и добавить к овощам.

  4. Кабачки очистить, удалить семена, порезать кубиками и добавить в сковороду с остальными овощами.

  5. Обжарить все вместе в течение 10-15 минут, время от времени помешивая.

  6. Помидоры порезать дольками и добавить в рагу. Добавить соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.

  7. Все перемешать, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить 15-20 минут, время от времени помешивая. Когда все овощи будут готовы, выключить огонь и дать рагу настояться под крышкой.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
tinka
tinka

Я делала овощное рагу из кабачков с картофелем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

erent1981
erent1981

Спасибо за овощное рагу из кабачков с картофелем и красивое оформление!

Тургаева Анька
Тургаева Анька

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

malakhovskaya_98
malakhovskaya_98

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

vasilisa87
vasilisa87

Алёна, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

aida87
aida87

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Дугинец Марта
Дугинец Марта

Здравствуйте все! Только что я приготовила recipeis.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-telyatinoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

ongangi
ongangi

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

eddoctoup
eddoctoup

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ospeyar1988
ospeyar1988

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

bakhristova_93
bakhristova_93

Спасибо огромное за рецепт овощного рагу из кабачков с картофелем!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Байбекова Зина
Байбекова Зина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Рекомендуется для Вас

Овощное рагу с шампиньонами

Овощное рагу с шампиньонами

Конец лета - лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное...

Итальянское овощное рагу

Рецепт приготовления итальянского овощного рагу

Типичное сицилийское блюдо. Рецептов и вкусов капонаты огромное множество и каждый готовит на свой вкус и цвет, добавляя и убавляя наличие овощей, зелени. Можно есть горячим, но самым...

Овощное рагу с телятиной

Овощное рагу с телятиной

Нежная телятина, тушенная с овощами. Рецепт придумала сама. Получилось просто сногсшибательно вкусно. Я подала этот ужин с белым сухим вином. Муж был на седьмом небе от счастья. Если...

Овощное рагу со свининой

Рецепт овощного рагу со свининой

Ароматное и очень вкусное рагу с мясом, кабачком, баклажаном, помидорами и перцем придется по душе всем любителям мясных, но сочных и не однообразных рагу. Рецепт овощного рагу со свининой...

Овощное рагу с индейкой

Овощное рагу с индейкой

Тот случай, когда простое блюдо из самого полезного мяса с полезными овощами радует еще и прекрасным вкусом....

Овощное рагу с курицей

Простой рецепт овощного рагу с курицей

Это овощное рагу с курочкой можно предложить деткам на обед или на ужин. Курочка получается нежной, овощи прекрасно сочетаются друг с другом. Очень малышу нравится;) Рекомендуемый возраст...

Овощное рагу с нутом

Овощное рагу с нутом

Это блюдо хорошо подойдет как гарнир к мясу....

Овощное рагу

Как приготовить овощное рагу

Летнее любимое блюдо...