Овощное рагу

Рецепт овощного рагу

Фотография рецепта овощного рагу

Летнее любимое блюдо

Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Ужин.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 452 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощное рагу в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • кабачки 2 шт.
  • картофель молодой 500 г
  • капуста молодая 500 г
  • перец болгарский 3 шт.
  • морковь 3 шт.
  • лук 4 шт.
  • помидор 500 г
  • масло для жарки по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • чеснок молодой 5 зуб.

Метод:

  1. Пассерую в казаночке на растительном масле лук, порезанный полукольцами до золотистого цвета..

  2. добавляю морковку полукольцами.

  3. Через пару минут добавляю перец, порезанный соломкой, следом отправляю картофель. При этом каждый раз перемешиваем.

  4. После картофеля добавляем кабачки, порезанные небольшой соломкой и нашинкованную капусту, измельченные томаты.

  5. Солим, перчим по-вкусу. Воду не добавляем, т. к. овощи дадут сок в процессе тушения. Убавляем огонь до минимума и оставляем овощи томиться до готовности. В конце добавляем измельченный чеснок и перемешиваем)

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
atolilol
atolilol

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит овощное рагу.

Тятюшина Роза
Тятюшина Роза

Вкуснятина

Коцур Катерина
Коцур Катерина

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

idour
idour

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

telelyi1993
telelyi1993

Приготовила вкусно

selonci
selonci

У девочек встречала похожие рецепты: овощное рагу с телятиной recipeis.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-telyatinoi.

Иващева Лиля
Иващева Лиля

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, entisto, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

endedouto
endedouto

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта овощное рагу!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lassollut2003
lassollut2003

Entisto, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Диана Заболотникова
Диана Заболотникова

Это было превосходно...
чуть овощное рагу вместе с пальцами не слопала)

Рябоконь Вика
Рябоконь Вика

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

caraleso
caraleso

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Сергачёва Таня
Сергачёва Таня

Спасибо!!!
овощное рагу СУПЕР!!!

alotea
alotea

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

worede1990
worede1990

Сделала овощное рагу, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

ofrorti
ofrorti

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что овощное рагу превзойдет все ожидания.

Юляша Некс
Юляша Некс

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить овощное рагу…
Все, начну прямо сегодня!!!

Анюточка Танюша
Анюточка Танюша

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

inga79
inga79

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, entisto.

Рекомендуется для Вас

Овощное рагу к макаронам

Овощное рагу к макаронам

Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана...

Овощное рагу с телятиной

Рецепт приготовления овощного рагу с телятиной

Нежная телятина, тушенная с овощами. Рецепт придумала сама. Получилось просто сногсшибательно вкусно. Я подала этот ужин с белым сухим вином. Муж был на седьмом небе от счастья. Если...

Овощное рагу со свининой

Овощное рагу со свининой

Ароматное и очень вкусное рагу с мясом, кабачком, баклажаном, помидорами и перцем придется по душе всем любителям мясных, но сочных и не однообразных рагу. Рецепт овощного рагу со свининой...

Овощное рагу в духовке

Рецепт овощного рагу в духовке

Красный картофель 3 шт. • Лук 2 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Морковь 3 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Помидоры 300 г • Свежий тимьян 3 стебля • Чеснок 4 зубчика • Укроп 1 пучок • Растительное...

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей

Это овощное рагу с курочкой можно предложить деткам на обед или на ужин. Курочка получается нежной, овощи прекрасно сочетаются друг с другом. Очень малышу нравится;) Рекомендуемый возраст...

Овощное рагу в лаваше

Простой рецепт овощного рагу в лаваше

Хрустящий лаваш с сочной начинкой из тушеных овощей отличная сытная закуска для пикника или быстрого перекуса! Рагу можно приготовить заранее, а завернуть в лаваш и запечь в духовке...

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Осень - это время обилия овощей на нашем столе. И когда как не сейчас можно готовить овощные блюда, которые разнообразны овощными ингредиентами....

Овощное рагу с нутом

Как приготовить овощное рагу с нутом

Это блюдо хорошо подойдет как гарнир к мясу....