Овощное рагу к макаронам

Рецепт овощного рагу к макаронам

Фотография рецепта овощного рагу к макаронам

Чтобы повысить питательную ценность ужина состоящего из макарон, я предлагаю приготовить тушеное овощное рагу. В этом рецепты нет картофеля, только богатые клетчаткой овощи, сметана и зелень.

Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если вы готовите овощное рагу к макаронам в кастрюле, то советую лук с капустой обжарить предварительно, потомить в сковороде тертую свеклу, добавив пару ложек столового уксуса. Затем все перемешать в кастрюле, добавить остальные ингредиенты, залить водой и тушить под крышкой на медленном огне.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощное рагу в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Свекла — 300 г
  • Капуста — 300 г
  • Морковь — 100 г
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Сметана любой жирности — 2 ст.л.
  • Вода — 100 мл
  • Зелень — По вкусу

Метод:

  1. 1. Приготовим овощи. Все тщательно вымыть, очистить.

  2. 2. Капусту нарезаем тонким стежками, как на борщ.

    овощное рагу к макаронам
  3. 3. Морковь трем на крупной терке.

    овощное рагу к макаронам
  4. 4. Свеклу нарезаем острым ножом соломкой, чтобы быстрее приготовилась.

    овощное рагу к макаронам
  5. 5. В чашу мультиварки выкладываем все овощи, добавляем соль, перец черный молотый.

    овощное рагу к макаронам
  6. 6. Чашу устанавливаем в мультиварку. Вливаем 100 мл воды, перемешиваем все. Закрываем крышку и тушим в режиме "Каша" 50 минут.

    овощное рагу к макаронам
  7. 7. Спустя 40 минут добавляем сметану, перемешиваем и дотушиваем еще 10 минут рагу.

    овощное рагу к макаронам
  8. 8. Овощное рагу к макаронам готово. Тушеные овощи в сметане подойдут к любому виду макарон. Приятного аппетита!

    овощное рагу к макаронам

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
caloofaly
caloofaly

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

resen1996
resen1996

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое idofui2003!!!

leonikova_88
leonikova_88

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

irerso1987
irerso1987

Очень довольна овощным рагу к макаронам! Благодарю за рецепт.

arisha82
arisha82

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Гала Фирман
Гала Фирман

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом овощным рагу к макаронам!
Спасибо idofui2003 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

valya
valya

Спасибо за рецепт овощного рагу к макаронам, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

ororishan1997
ororishan1997

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила овощное рагу к макаронам, до этого просто готовила овощное рагу с телятиной.

Дана Скорохватова
Дана Скорохватова

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Рекомендуется для Вас

Овощное рагу с телятиной

Овощное рагу с телятиной

Нежная телятина, тушенная с овощами. Рецепт придумала сама. Получилось просто сногсшибательно вкусно. Я подала этот ужин с белым сухим вином. Муж был на седьмом небе от счастья. Если...

Овощное рагу со свининой

Рецепт приготовления овощного рагу со свининой

Ароматное и очень вкусное рагу с мясом, кабачком, баклажаном, помидорами и перцем придется по душе всем любителям мясных, но сочных и не однообразных рагу. Рецепт овощного рагу со свининой...

Овощное рагу в духовке

Овощное рагу в духовке

Красный картофель 3 шт. • Лук 2 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Морковь 3 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Помидоры 300 г • Свежий тимьян 3 стебля • Чеснок 4 зубчика • Укроп 1 пучок • Растительное...

Овощное рагу с курицей

Рецепт овощного рагу с курицей

Это овощное рагу с курочкой можно предложить деткам на обед или на ужин. Курочка получается нежной, овощи прекрасно сочетаются друг с другом. Очень малышу нравится;) Рекомендуемый возраст...

Овощное рагу в лаваше

Овощное рагу в лаваше

Хрустящий лаваш с сочной начинкой из тушеных овощей отличная сытная закуска для пикника или быстрого перекуса! Рагу можно приготовить заранее, а завернуть в лаваш и запечь в духовке...

Овощное рагу с мясом

Простой рецепт овощного рагу с мясом

Осень - это время обилия овощей на нашем столе. И когда как не сейчас можно готовить овощные блюда, которые разнообразны овощными ингредиентами....

Овощное рагу с нутом

Овощное рагу с нутом

Это блюдо хорошо подойдет как гарнир к мясу....

Овощное рагу

Как приготовить овощное рагу

Летнее любимое блюдо...