Рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки

Рецепт рисового рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки

Фотография рецепта рисового рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки

Начнем с риса, рис может быть любой - длиннозерный, овощи: капуста кольраби, она отлично подходит для тушения, но вкус у нее не каждому понравиться, поэтому для сладости и кислинки добавляем помидоры черри и зерна кукурузы, а еще обязательно чеснок. Конечно, еще немного специй и получится очень интересное блюдо. Особенность запекания бедра в панировки, просто смешаем ржаную муку с паприкой и чили перцем и посыпаем сверху бедра. Получим очень интересный густой соус поверх бедра.

Попробуйте приготовить рецепт рагу с мясом и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 450 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • индейка - 350 г
  • ржаная мука - 1 шт.
  • кукуруза - 100 г
  • помидоры черри - 10 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • рис - 4 шт.
  • специи - по вкусу

Метод:

  1. Бедра режем не толстыми кусками, толщина не более 2 см. Кладем на лист фольги, смазанный оливковым маслом, посыпаем панировкой, специями и кладем дольки чеснока. Заворачиваем фольгу в конверты и отправляем в духовку на 25-30 минут. Духовку разогреваем до 220 градусов, а готовим на 180.

  2. Рис промываем и кладем в кастрюлю, поливаем небольшим количеством оливкового масла и специями, добавляем мелко нарубленный чеснок, нарезанную кубиками кольраби, зерна кукурузы, обжариваем 2 минуты и добавляем воды, доводим до кипения и кладем порезанные пополам помидоры, убавляем огонь и готовим до готовности под крышкой.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
zakharyan_94
zakharyan_94

Легко и вкусно!!!

Акопян Зоя
Акопян Зоя

Очень круто получилось!

sidorenkova_72
sidorenkova_72

Как вкусно! У меня муж любитель рисового рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки.

gance
gance

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Алена!!!

Танечка Салеева
Танечка Салеева

Спасибо, Алена!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Зоя Гаах
Зоя Гаах

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

edunova_72
edunova_72

Замечательный способ приготовления рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале. Мне так нравится!

lukashina_81
lukashina_81

Очень давно приметила этот рецептик рисового рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки.
Получилось просто чудесно!
Алена спасибо Вам большое за этот рецепт!

Алексашина Неля
Алексашина Неля

Рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

lana
lana

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Анюточка Танюша
Анюточка Танюша

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Додарь Ева
Додарь Ева

Нежно и оригинально!
спасибо, Алена!

Виолетта Матыцына
Виолетта Матыцына

Алена, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Гребнева Тоня
Гребнева Тоня

Огооо спасибо девочки.

Рекомендуется для Вас

Рагу из свинины с овощами в мультиварке

Рагу из свинины с овощами в мультиварке

Рагу из свинины с овощами в мультиварке на топленом сливочном масле получается не только очень сытным и вкусным, это блюдо невероятно ароматное! Готовить всевозможные рагу в мультиварке...

Рагу с курицей и овощами в горшочках

Рецепт приготовления рагу с курицей и овощами в горшочках

грудка куриная 500 г • картофель 5-6 шт. • лук 2 шт. • перец болгарский 2 шт. • черри 10 шт. • чеснок 4 зубчика • морковь 2 шт. • масло сливочное 30 г...

Рагу из индейки с майораном

Рагу из индейки с майораном

Нежное мясо индейки с овощами порадует Вас в любую погоду ; Угощайтесь!...

Рагу с говядиной и овощами

Рецепт рагу с говядиной и овощами

Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!...

Рагу с овощами и говядиной

Рагу с овощами и говядиной

говядина 30 г • картофель 3 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • капуста 100 г • шампиньоны 3 шт. • чеснок 3 шт. • чили 1 щепотка...

Рагу из кролика с овощами

Простой рецепт рагу из кролика с овощами

Полезное и вкусное блюдо для всей семьи Мясо кролика с добавлением сметаны получается очень мягким и нежным. По желанию можно добавить молоко или сливки. Рагу с мясом и овощами - это...

Рагу с мясом и овощами

Рагу с мясом и овощами

Свежие кабачки можно не очищать от шкурки, тогда кусочки кабачка не смешаются с соусом, и будут выделяться....

Рагу

Как приготовить рагу

500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...