Новые рецепты
Рагу
Рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки
Начнем с риса, рис может быть любой - длиннозерный, овощи: капуста кольраби, она отлично подходит для тушения, но вкус у нее не каждому понравиться, поэтому для сладости и кислинки...
Рагу
Рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале
На выходных мы частенько делаем что-то на мангале, по мимо прочего, я запекаю 1,5-2 кг овощей (баклажан, помидор и болгарских перцев), складываю в контейнер с крышкой и ставлю в холодильник....
Полезное и вкусное блюдо для всей семьи
Мясо кролика с добавлением сметаны получается очень мягким и нежным. По желанию можно добавить молоко или сливки. Рагу с мясом и овощами - это вполне самостоятельное блюдо, которое можно дополнить свежим салатом.
Попробуйте приготовить рецепт рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рагу из кролика с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Кролик - 350 г
- Картошка - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Пшеничная мука - 50 г
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Вода - 250 мл
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
Метод:
-
Подготовить необходимые продукты. Очистить овощи от шкурки и промыть водой.
-
Луковицы порезать полукольцами, а чеснок измельчить кружочками.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
На масле обжарить морковь, чеснок и лук.
-
Картошку порезать кубиками.
-
Филе кролика порезать крупными кусочками.
-
Обвалять в просеянной муке мясо.
-
Обжарить мясо на сковороде с добавлением масла в течение 5 минут.
-
Добавить к моркови с луком картошку и кролика.
-
Налить воду, насыпать специи и соль. Добавить сметану и слегка перемешать.
-
Добавить порезанную петрушку. Размешать и тушить на медленном огне 45 минут под крышкой.
-
Перед подачей к столу горячее рагу из кролика переложить в глубокую миску, можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Видео рагу из кролика с овощами
Рекомендуется для Вас
Рагу из свинины с овощами в мультиварке
Рагу из свинины с овощами в мультиварке на топленом сливочном масле получается не только очень сытным и вкусным, это блюдо невероятно ароматное! Готовить всевозможные рагу в мультиварке...
Рецепт приготовления рагу с курицей и овощами в горшочках
грудка куриная 500 г • картофель 5-6 шт. • лук 2 шт. • перец болгарский 2 шт. • черри 10 шт. • чеснок 4 зубчика • морковь 2 шт. • масло сливочное 30 г...
Рагу из кролика с картофелем
Кролик (тушка) - 2 кг • Картофель - 6-7 шт. • Грибы - 350 г • Лук репчатый - 2 шт. • Сливки (10%) - 200 мл • Растительное масло - 1 ст.л. • Соль - 2 ч.л. • Специи - 1 ч.л....
Рецепт рагу с говядиной и овощами
Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!...
Рагу с овощами и говядиной
говядина 30 г • картофель 3 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • капуста 100 г • шампиньоны 3 шт. • чеснок 3 шт. • чили 1 щепотка...
Простой рецепт рагу с мясом и овощами
Свежие кабачки можно не очищать от шкурки, тогда кусочки кабачка не смешаются с соусом, и будут выделяться....
Фрикасе из кролика
Кролик 800 г • Вино белое сухое 100 мл • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Мука рисовая для панировки • Масло виноградной косточки для жарки • Перец черный...
Как приготовить рагу
500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...
Отзывы о рецепте
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Yaroslavna79, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт рагу с говядиной и овощами, запеченными на мангале.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Yaroslavna79, замечательный рецепт рагу из кролика с овощами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рагу из кролика с овощами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рагу из кролика с овощами)))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Девочки, рагу из кролика с овощами объедение.
Супер рецепт!
yaroslavna79, большое спасибо!!!
А я готовлю рагу из кролика с овощами в первый раз.
Отлична идея!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рагу из кролика с овощами!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рагу из кролика с овощами!!!