Картофельно-куриное рагу

Рецепт картофельно-куриного рагу

Фотография рецепта картофельно-куриного рагу

Просто, быстро, вкусно!

Попробуйте приготовить рецепт баклажанового рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, На масленицу, Семейный праздник.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала итальянское рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • курица 1 шт.
  • картофель 1.5 кг
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь крупная 1 шт.
  • чеснок 3 зуб
  • томатная паста 1 ст.л.
  • специи по вкусу
  • кинза свежая по вкусу
  • петрушка свежая по вкусу
  • укроп свежий по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Метод:

  1. Курицу разделать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле. Переложить в кастрюлю, в которой будет готовиться рагу.

  2. на оставшемся масле обжарить лук и морковь.

    картофельно-куриное рагу
  3. Добавить томатную пасту

    картофельно-куриное рагу
  4. Когда зажарка будет готова, добавить специи и нарезанный чеснок и выключить огонь.

    картофельно-куриное рагу
  5. Картофель почистить, нарезать крупными кусками и выложить поверх курицы. Залить водою, чтобы слегка прикрывала слой картофеля.

    картофельно-куриное рагу
  6. Поставить на огонь и готовить до мягкости картофеля. За 10 минут до готовности, посолить. Выложить зажарку.

    картофельно-куриное рагу
  7. Положить мелко нарубленную зелень. Дать блюду закипеть, проварить несколько минут, картофель поломать вилкой на кусочки. Выключить и накрыть крышкой. Рагу готово.

    картофельно-куриное рагу

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
zoya93
zoya93

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт картофельно-куриного рагу меня выручил!

sashayowr
sashayowr

Vityaz_96, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Инна Черепахина
Инна Черепахина

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

peratel1995
peratel1995

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

irisha90
irisha90

УРА!!! Свершилось!
Я сделала картофельно-куриное рагу!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

tonya
tonya

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофельно-куриное рагу готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Юляша Некс
Юляша Некс

По совету коллеги приготовила этот картофельно-куриное рагу.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

yasya98
yasya98

Нашла в закладках рецепт куриного фрикасе с картофелем - обязательно надо попробовать.

kolisnichenko_78
kolisnichenko_78

Vityaz_96, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Ковалик Рая
Ковалик Рая

Спасибо большое за рецепт картофельно-куриного рагу, vityaz_96.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

malakhovskaya_98
malakhovskaya_98

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Лана Подлесова
Лана Подлесова

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное vityaz_96 за прекрасный рецепт!

Понарошку Нютка
Понарошку Нютка

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картофельно-куриного рагу!!!

alla
alla

Спасибо, будем тренироваться:)

senofi
senofi

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, vityaz_96, что так же вкусно.

Муренко Яся
Муренко Яся

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду картофельно-куриное рагу.

Виктория Конколович
Виктория Конколович

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Анюта Солдаткина
Анюта Солдаткина

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Галя Клещукевич
Галя Клещукевич

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, vityaz_96, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

odsotonsi
odsotonsi

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Рекомендуется для Вас

Баклажановое рагу

Баклажановое рагу

Яркое вкусное рагу, любителям овощей понравится! Подаем с любым гарниром: гречкой, пюре или макаронами. У меня сегодня полезные, с добавлением ржаной муки....

Рагу с ребрышками

Рецепт приготовления рагу с ребрышками

Очень простое и вкусное блюдо!!...

Итальянское рагу

Итальянское рагу

Второе блюдо из фарша, картошки, помидоров, замороженной зеленой фасоли и фенхеля. Фарш обжаривается с луком и чесноком, потом тушится с овощами на плите под крышкой. Хороший рецепт...

Рагу в горшочках

Рецепт рагу в горшочках

Рецепт приготовления рагу в горшочках. Людям, которые не хотят набрать лишних килограммов, данное блюдо очень понравится....

Рагу из кабачков

Рагу из кабачков

Аппетитное рагу из кабачков понравится всей семье. Его не сложно будет готовить даже новичку, а в результате получится настоящий шедевр....

Рагу со спаржей

Простой рецепт рагу со спаржей

Ягнятина (лопаточная часть ягненка без костей и жира) 1 кг • Спаржа 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Лимон 1/2 шт. • Вино белое (сухое) 200 мл • Мука пшеничная 40 г • Масло сливочное 40 г •...

Рагу болоньезе

Рагу болоньезе

масло оливковое — 5 ст.л. • фарш говяжий — 450 г • фарш из баранины — 450 г • фарш свиной — 450 г • масло сливочное — 60 г • морковь — 2 шт. • стебель сельдерея — 2 шт. • петрушка —...

Рагу

Как приготовить рагу

500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...