Рагу из чечевицы с лесными грибами

Рецепт рагу из чечевицы с лесными грибами

Фотография рецепта рагу из чечевицы с лесными грибами

Попробуйте приготовить рецепт рагу овощного с грибами и куриной печенью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • чечевица — 200 г
  • грибы — 150 г
  • лук-шалот — 3 шт.
  • масло оливковое
  • морковь — 3 шт.
  • вода — 400 мл
  • стебель сельдерея
  • тимьян
  • чеснок — 2 зубчик
  • зелень
  • морская соль
  • черный перец

Метод:

  1. 1. Промываем чечевицу. Замачиваем на один час. Отвариваем до готовности.

  2. 2. Нарезаем морковь и лук мелкими кубиками. Измельчаем сельдерей. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем чечевицу. Перемешиваем. Тушим пару минут. Солим и перчим.

  3. 3. Отдельно обжариваем на оливковом масле грибы, чеснок и тимьян. Удаляем тимьян и чеснок. Солим по вкусу.

  4. 4. Выкладываем чечевицу на тарелку. Добавляем грибы. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    рагу из чечевицы с лесными грибами

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
tonya
tonya

Супер!

lyuda99
lyuda99

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

pengend1994
pengend1994

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

albutova_72
albutova_72

Просто фантастика!!!
наконец рагу из чечевицы с лесными грибами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, eshumpusi!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

anya83
anya83

Как вкусно! У меня муж любитель рагу из чечевицы с лесными грибами.

Ганжа Танечка
Ганжа Танечка

Добавила в закладки http://recipeis.ru/goryachee/ragu/ragu-v-gorshochkakh, чтобы потом не искать.

Ярчук Роза
Ярчук Роза

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рагу из чечевицы с лесными грибами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Редкокашина Лиза
Редкокашина Лиза

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Букреева Лида
Букреева Лида

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

peratel
peratel

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

gillingi2002
gillingi2002

Очень хороший и вкусный рецепт рагу из чечевицы с лесными грибами, оценили и полюбили, спасибо!

erantis
erantis

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

westoreno
westoreno

Eshumpusi — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Головко Инга
Головко Инга

Eshumpusi, классный рецепт рагу из чечевицы с лесными грибами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Соломина Вита
Соломина Вита

Ух ты! Как красиво и просто!

Бриллиантовна Полли
Бриллиантовна Полли

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Бухало Яся
Бухало Яся

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рагу из чечевицы с лесными грибами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

andende1983
andende1983

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Лана Подлесова
Лана Подлесова

А я всегда готовлю с eshumpusi и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

matsur_70
matsur_70

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Рекомендуется для Вас

Рагу овощное с грибами и куриной печенью

Рагу овощное с грибами и куриной печенью

куриная печёнка • шампиньоны • мука • кабачок • сладкий перец • репчатый лук • морковь • помидоры • сметана • майонез • яйцо • сыр • аджика • молотый чёрный перец • сушёный базилик...

Куриное рагу с пореем и грибами

Рецепт приготовления куриного рагу с пореем и грибами

Филе куриной грудки 600 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек • Лук-порей 1 шт. • Стебель сельдерея 1 шт. •...

Рагу из кабачков с грибами

Рагу из кабачков с грибами

Рагу из кабачков с грибами - простое и вкусное вегетарианское блюдо. Подходит для тех, кто следит за фигурой, для любителей овощных блюд/гарниров. Блюдо сочное, сытное и легко усваивается...

Рагу с грибами и кабачками

Рецепт рагу с грибами и кабачками

картофель 3 шт. • кабачки 1 шт. • шампиньоны 3 шт. • помидоры 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 шт. • соль 1 по вкусу • масло подсолнечное 30 г...

Овощное рагу с грибами

Овощное рагу с грибами

Шампиньоны - 300 г • Кабачки - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Перец болгарский - 1 шт. • Томаты в собственном соку - 200 г • Средиземноморские травы - 1 ч.л. • Смесь...

Рагу в горшочках

Простой рецепт рагу в горшочках

Рецепт приготовления рагу в горшочках. Людям, которые не хотят набрать лишних килограммов, данное блюдо очень понравится....

Рагу с капустой

Рагу с капустой

Капуста белокочанная 500 г • Грудинка копченая 80 г • Рис красный 1/2 стак. • Грибы 300 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Бульон куриный 200 сл • Масло сливочное...

Рагу

Как приготовить рагу

500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...