Новые рецепты
Рагу
Овощное рагу в кастрюле с капустой и картошкой
Можно приготовить из любых овощей, которые имеются под рукой Овощные рагу удобно подавать на гарнир и использовать как самостоятельные блюда....
Рагу
Овощное рагу с курицей с капустой и картошкой
Готовится быстро, получается вкусно! Обожаю готовить овощные рагу разного состава, как с мясом, так и без мяса....
Попробуйте приготовить рецепт рагу с ребрышками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рагу из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 500 г
- Грудинка копченая 80 г
- Рис красный 1/2 стак.
- Грибы 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук шалот 3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Бульон куриный 200 сл
- Масло сливочное 20 г
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Зелень для подачи
Метод:
-
Капусту нашинковать грубой соломкой.
-
Морковь нарезать брусочками а-ля свисток, лук-шалот - перьями, а чеснок мелко порубить.
-
Соломку из копченой грудинки обжарить на сухой сковороде, добавить шалот, морковь и чеснок, распустить кусочек сливочного масла и спассеровать овощи до прозрачности шалота.
-
К овощной пассеровке добавить замороженные маслята - немного протушить.
-
Пассерованные овощи с грибами переложить в чашу мультиварки, добавить капусту и всыпать красный рис "Рубин", посолить, приправить специями и залить куриным бульоном.
-
В мультиварке выбрать режим "тушения" и выставить таймер на 30 минут. Готовое рагу с капустой подавать горячим со свежей зеленью.
-
Рецепт "Рагу с капустой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Картофельное рагу
Картофельное рагу - это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. Готовится очень быстро, не требует особых усилий и продуктов. Кроме того, прекрасно подходят для постных...
Рецепт приготовления рагу с ребрышками
Очень простое и вкусное блюдо!!...
Рагу в горшочках
Рецепт приготовления рагу в горшочках. Людям, которые не хотят набрать лишних килограммов, данное блюдо очень понравится....
Рецепт ирландского рагу
Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...
Рагу из капусты
Рагу из капусты - легкое вкусное диетическое блюдо. Хорошо его ввести в летнее меню, так как оно очень вкусное и холодным. Подавать рагу из капусты можно и как основное блюдо, и как...
Простой рецепт рагу из овощей
Овощное рагу из баклажан, кабачков, болгарского перца и помидор можно подать в холодном или горячем виде, само по себе или как гарнир к мясу, отварному картофелю, рису....
Рыбное рагу
500 г филе белой морской рыбы (треска, судак, пикша, морской окунь) • 500 г брокколи • 200 г шампиньонов • 1 средняя луковица • 100 г сметаны • 2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. лимонного...
Как приготовить рагу
500 г мяса • 2 луковицы • 2 морковки • 1 болгарский перец • 1 баклажан • 2-3 помидора • 3 ст.л. кетчупа • 2-3 ст.л. растительного масла • 6-7 шт. картофеля • зелень, приправы, соль,...
Отзывы о рецепте
Спасибо дорогуша чувствую рецепт рагу с капустой станет любимкой
хочу хочу
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рагу с капустой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Прикольный рецепт
Рагу с капустой прелесть, спасибо за рецепт
Выглядит очень аппетитно
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рагу с капустой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!