Пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью
Фотография рецепта пестрого картофельного рагу с тыквой, грибами и фасолью
Новые рецепты
Рагу
Аргентинское рагу с фасолью и копченостями
Мясной фарш 350 г • Кинза 1 г • Перец чили 2 шт. • Сардельки 300 г • Охотничьи колбаски 300 г • Красная консервированная фасоль 400 г • Белая консервированная фасоль 400 г • Лук репчатый...
Рагу
Рагу овощное с грибами и куриной печенью
куриная печёнка • шампиньоны • мука • кабачок • сладкий перец • репчатый лук • морковь • помидоры • сметана • майонез • яйцо • сыр • аджика • молотый чёрный перец • сушёный базилик...
Попробуйте приготовить рецепт картофельного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Тушить. Повод приготовления рецепта: Повседневный. Время, необходимое для подготовки: 40 мин.
- Время: 80 мин
- Порций: 2
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это блюдо с солнечной тыквой можно готовить по поводу и без. Поднимет настроение в плохую погоду и утолит голод.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала аргентинское рагу с фасолью и копченостями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Картофель 3 шт.
- Фасоль 1/5 стак.
- Тыква 1/4 шт.
- Грибы (шампиньоны замороженные) 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Шафран
- Масло растительное рафинированное 50 г
- Зелень 2 веточки
- Соль
- Перец черный молотый
Метод:
-
Это блюдо с солнечной тыквой можно готовить по поводу и без.
-
Поднимет настроение в плохую погоду и утолит голод.
-
1.
-
Фасоль предварительно нужно замочить на ночь.
-
Если времени нет, залить ее холодной водой, поставить на огонь, варить, постепенно подливая по стакану ледяной воды, до полуготовности.
-
2.
-
Пока фасоль варится (или размокает), лук, морковь и чеснок слегка обжарить в подсолнечном масле, затем добавить грибы.
-
3.
-
Тыкву очистить, удалить семена, порезать на кусочки и запекать в духовке с солью, шафраном и перцем, пока она не станет мягкой и не пустит сок.
-
4.
-
Тем временем картофель почистить, порезать брусочками и поставить тушить в казане.
-
Когда он станет мягким, добавить к нему грибы, фасоль и сочную тыкву из духовки, посыпать солью и перцем.
-
Перемешивать до полной готовности рагу.
-
Разложить по тарелкам.
-
При подаче украсить помидорами и зеленью.
Видео пестрого картофельного рагу с тыквой, грибами и фасолью
Рекомендуется для Вас
Рагу из говядины с тыквой в темном пиве
Такое рагу действительно хорошо подойдет для темного и холодного осеннего вечера Темное пиво придает мясу легкий хлебный вкус, а тыква дает свой особенный аромат!...
Рецепт приготовления рагу из чечевицы с лесными грибами
чечевица — 200 г • грибы — 150 г • лук-шалот — 3 шт. • масло оливковое • морковь — 3 шт. • вода — 400 мл • стебель сельдерея • тимьян • чеснок — 2 зубчик • зелень • морская соль • черный...
Куриное рагу с пореем и грибами
Филе куриной грудки 600 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек • Лук-порей 1 шт. • Стебель сельдерея 1 шт. •...
Рецепт рагу из брокколи с фасолью
брокколи — 600 г • фасоль консервированная — 100 г • морковь — 3 шт. • перец болгарский — 1 шт. • бульон — 100 мл • масло растительное — 30 мл • корень петрушки — 1 шт. • зелень • черный...
Рагу из кабачков с грибами
Рагу из кабачков с грибами - простое и вкусное вегетарианское блюдо. Подходит для тех, кто следит за фигурой, для любителей овощных блюд/гарниров. Блюдо сочное, сытное и легко усваивается...
Простой рецепт рагу с грибами и кабачками
картофель 3 шт. • кабачки 1 шт. • шампиньоны 3 шт. • помидоры 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 шт. • соль 1 по вкусу • масло подсолнечное 30 г...
Овощное рагу с фасолью
Фасоль красная (300 гр.) • Капуста (молодая, 700-800 гр.) • Лук (2 средних луковицы) • Морковь (2 средних) • Чеснок (5-7 долек молодого чеснока) • Перец чили (1 стручок) • Болгарский...
Как приготовить картофельное рагу
Картофельное рагу - это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. Готовится очень быстро, не требует особых усилий и продуктов. Кроме того, прекрасно подходят для постных...
Отзывы о рецепте
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Надя!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Настя, спасибо за рецепт!
Пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо огромное за рецепт! пестрое картофельное рагу с тыквой, грибами и фасолью супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Довольна рагу из говядины с тыквой в темном пиве. Попробуйте приготовить.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Надя, ты сама их придумала рецепт пестрого картофельного рагу с тыквой, грибами и фасолью?