Суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками

Рецепт супа-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками

Фотография рецепта супа-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками

Суп-пюре из консервированной фасоли выручает меня в тех случаях, когда очень хочется съесть тарелочку горячего сытного супа, но времени на приготовление основательного первого блюда просто нет. Этот суп варится быстро, в нем используются самые доступные продукты, и получается суп очень вкусным. Весна в этом году не торопится вступать в свои права, поэтому ароматный и сытный суп-пюре из фасоли будет очень кстати в холодную весеннюю погоду.

Попробуйте приготовить рецепт супа пюре из лисичек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - 2 банки
  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • индейка филе - 200 г
  • хлеб ржаной - 200 г
  • чеснок - 3 дольки
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • перец кайенский красный - ⅕ ч.л.
  • мускатный орех молотый - ⅕ ч.л.
  • карри - ½ ч.л.
  • соль - по вкусу
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • зелень рубленая - по вкусу

Метод:

  1. На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить нарезанный пластинками чеснок и все пряности (можно подобрать их по своему вкусу). Обжарить на среднем огне около 2 минут.

  2. Филе индейки нарезать на мелкие кусочки.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  3. Выложить кусочки филе к специям на сковороду.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  4. Перемешать и жарить, периодически помешивая, до готовности.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  5. Готовое пряное филе индейки оставить на сковороде, накрыть крышкой и сохранять теплым до сервировки супа.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  6. Очищенные лук и морковь нарезать произвольными некрупными кусочками.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  7. Очищенный картофель также нарезать некрупными кусочками.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  8. Все овощи сложить в кастрюлю, залить 1-1,5 л кипятка, добавить кусочек сливочного масла. С ним овощи быстрее сварятся, и вкус супа будет более мягким. Накрыть кастрюлю крышкой, после закипания варить на среднем огне до полной готовности овощей.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  9. Ржаной хлеб (у меня бородинский) нарезать кубиками, переложить в миску, добавить растительное масло, соль и чеснок. Перемешать, подсушить до хрустящей поджаристой корочки в духовке или на сковороде.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  10. С фасоли в собственном соку ТМ Фрау Марта слить рассол.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  11. Добавить консервированную фасоль к готовым овощам в кастрюлю.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  12. Пробить суп блендером до однородности. Добавить соль по вкусу. Затем кастрюлю с супом поставить на огонь и прогреть до первых бульков.

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  13. Разлить суп по тарелкам, добавить пряную индейку, чесночные гренки и зелень (по желанию).

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками
  14. Фасолевый суп-пюре с чесночными гренками и пряной индейкой готов. Приятного аппетита! Угощайтесь!

    суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
aksenenko_75
aksenenko_75

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

laralengi1995
laralengi1995

Я приготовила суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

alina
alina

Делала суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

oleneva_79
oleneva_79

Круто

ofown
ofown

Отличный рецепт, спасибо огромное

amedan
amedan

Galka98, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Коробицына Валентина
Коробицына Валентина

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

gala96
gala96

Хочу рассказать о супе-пюре из фасоли, угощайтесь! Забирайте в закладки.

edrussenk
edrussenk

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Илюшкина Нюта
Илюшкина Нюта

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ororishan1997
ororishan1997

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Ксюша Альчинская
Ксюша Альчинская

Спасибо, galka98 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

genda
genda

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Задорнов Юля
Задорнов Юля

Я обязательно на днях попробую твой вариант супа-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками

Балахонова Надежда
Балахонова Надежда

Давненько мы с подругой пробовали приготовить суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суп-пюре из фасоли с индейкой и чесночными гренками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея

Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре...

Суп-пюре из чечевицы

Рецепт приготовления супа-пюре из чечевицы

Оранжевая (красная) чечевица — прекрасная основа для приготовления наваристых каш и насыщенных супов-пюре. Консистенция получается густой даже на воде. Легкий и питательный одновременно,...

Суп пюре из лисичек

Суп пюре из лисичек

Готовь вкуснейший суп из лесных грибов! Очень ароматный! Суп пюре из лисичек - это вкусно! Если еще не довелось попробовать приготовить этот густой и насыщенный суп, самое время исправить...

Суп-пюре из кабачка

Рецепт супа-пюре из кабачка

Моя семья очень любит тыквенный суп и на его основе я решила попробовать такой же, но из кабачка. Мне очень понравился....

Сливочный суп пюре

Сливочный суп пюре

Разнообразь свое меню вкусным сливочным супом! Сливочный суп-пюре можно готовить из абсолютно разных овощей, в данном рецепте это картошка и лук, но по желанию состав можно корректировать....

Суп-пюре из свеклы

Простой рецепт супа-пюре из свеклы

Суп-пюре из свеклы я делаю с медом и тмином, что дает великолепный насыщенный вкус супу. Попробуйте, вы полюбите этот легкий суп-пюре, который одновременно и вкусен, и полезен, и б...

Суп-пюре из фасоли

Суп-пюре из фасоли

фасоль (красная) 100 г • лук 2 шт. • чеснок 2 г • приправы 1 по вкусу...

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...