Свекольно-чечевичный суп-пюре

Рецепт свекольно-чечевичного суп-пюре

Фотография рецепта свекольно-чечевичного суп-пюре

Если в этот суп-пюре не добавлять сметану, получится не просто вкусное и сытное, но и постное блюдо.

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 443 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чесночный суп пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Красная чечевица 70 г
  • Свекла 1 шт.
  • Морковь 1/2 шт.
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 10 г
  • Кинза 10 г
  • Майоран 10 г
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Вода 500 мл
  • Сметана 1 ч.л.

Метод:

  1. Овощи помыть, и очистить. Лук нарезать кубиками, свеклу и морковь крупно натереть. Обжаривать в сотейнике на растительном масле до мягкости.

  2. Красную чечевицу промыть, положить в кастрюлю вместе с обжаренными овощами.

  3. Зелень промыть и порубить. Чеснок очистить, измельчить и добавить в кастрюлю. Влить воду и варить 20 минут. В конце варки добавить рубленую зелень.

  4. Дать супу остыть, затем взбить при помощи погружного блендера.

  5. При подаче добавить сметану, приправить перцем, украсить гренками и веточкой майорана.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
anna71
anna71

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

kuchumova_94
kuchumova_94

Oybirt1998, спасибо.
Вчера попробовала свекольно-чечевичный суп-пюре сделать.
Все получилось.

Гаах Эльза
Гаах Эльза

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

sofal
sofal

Я уже сделала свекольно-чечевичный суп-пюре.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

lyolya94
lyolya94

Хороший рецепт. Спасибо

yelka
yelka

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А свекольно-чечевичный суп-пюре обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

eradsen
eradsen

Обязательно сделаю, спасибо!

ralang
ralang

Всем привет! Девочки приготовила веганский суп-пюре дал recipeis.ru/supy/sup-pyure/vegansky-sup-pyure-dal, ну очень классно, а главное быстро.

Коцур Катерина
Коцур Катерина

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Бредихина Тоня
Бредихина Тоня

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ofitit
ofitit

Очень аппетитно!
Забрала рецептик свекольно-чечевичного суп-пюре в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

galya94
galya94

Делала свекольно-чечевичный суп-пюре на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

caloofaly
caloofaly

Oybirt1998, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....

Кабачковый суп-пюре

Рецепт приготовления кабачкового супа-пюре

В очередной раз промокла на велосипеде под летним дождиком и после на обед захотелось согреваться горячим супом, вот быстрый вариант его, как раз для такого дня:)...

Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре

Очень простой в приготовлении суп-пюре из гороха станет отличным обедом для всей семьи!...

Чесночный суп пюре

Рецепт чесночного супа пюре

Суп из запеченного чеснока с луком, сливками и крепленым вином. Можно подать такой суп с гренками и тертым сыром....

Суп-пюре из батата

Суп-пюре из батата

батат 2 шт. • морковь 1 шт. • лук 2 шт. • молоко кокосовое 1 банка (400 г) • масло сливочное 100 г • соль 1 ч.л. • перец по вкусу • лимон 1/2 шт. • сахар 2 ст.л....

Томатный суп-пюре

Простой рецепт томатного супа-пюре

Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших...

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Только в таком виде мой ребенок ест грибной суп....

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...