Суп-пюре из кабачков

Рецепт супа-пюре из кабачков

Фотография рецепта супа-пюре из кабачков

Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом.

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из батата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 358 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из кабачков с тофу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сливки - 150 мл
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • горчица - 3 ч.л.
  • сухари белые - 24 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • кабачки молодые - 6 шт.

Метод:

  1. Кабачки нарезать кубиками и отварить до готовности в 800 мл воды.

  2. Пока варятся кабачки, режем лук и поджариваем до прозрачности на растительном масле.

    суп-пюре из кабачков
  3. Взбить в блендере кабачки, добавить лук, сливки, соль, перец, горчицу. Взбить все вместе. Довести до кипения.

  4. Сухарики посолить и натереть чесноком.

  5. Подавать горячим с сухариками. Приятного аппетита!

    суп-пюре из кабачков

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
ilincid2002
ilincid2002

Только что доела суп-пюре из кабачков!!! очень вкусно!!!

sareerd1989
sareerd1989

Я делала суп-пюре из кабачков по рецепту balakhonova_82, мне понравилось.
Даже брату, который суп-пюре из кабачков не любит,понравилось!

liza89
liza89

Balakhonova_82, спасибо за новый вариант супа-пюре из кабачков.
Нужно будет обязательно попробовать

caloofaly
caloofaly

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

ongesi
ongesi

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супа-пюре из кабачков.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Сергачёва Нюта
Сергачёва Нюта

Внесу в копилочку огуречный суп-пюре, объеденье.

Ариша Барби
Ариша Барби

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Приятный и нежный суп из кабачков может подойти даже для диетического питания....

Суп-пюре из кабачков с грибами

Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков с грибами

Мне очень нравятся блюда из кабачков, суп-пюре - один из моих любимых. Но мой муж - жуткий гурман, поэтому приходится изобретать каждый раз что-то новое, например, добавлять к кабачкам...

Суп-пюре из кабачков цукини

Суп-пюре из кабачков цукини

Крем-суп из кабачков цукини - одно из лучших блюд для похудения! Обладает отличным вкусом и помогает удержаться на диете....

Суп-пюре из кабачков с тофу

Рецепт супа-пюре из кабачков с тофу

Очень вкусный и полезный суп, особенно с точки зрения вегетарианца. Тофу и творог делают суп нежным и сливочным....

Кукурузный суп-пюре

Кукурузный суп-пюре

Лук репчатый 2 головки • Морковь 200 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный...

Огуречный суп-пюре

Простой рецепт огуречного супа-пюре

Оливковое масло 20 мл • Чеснок 2 зубчика • Лук 1 шт. • Лимонный сок 20 мл • Огурцы 800 г • Овощной бульон 500 мл • Авокадо 1 шт. • Петрушка 50 г • Натуральный йогурт 200 г...

Суп-пюре из батата

Суп-пюре из батата

батат 2 шт. • морковь 1 шт. • лук 2 шт. • молоко кокосовое 1 банка (400 г) • масло сливочное 100 г • соль 1 ч.л. • перец по вкусу • лимон 1/2 шт. • сахар 2 ст.л....

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...