Суп-пюре из кабачков с тофу

Рецепт супа-пюре из кабачков с тофу

Фотография рецепта супа-пюре из кабачков с тофу

Очень вкусный и полезный суп, особенно с точки зрения вегетарианца. Тофу и творог делают суп нежным и сливочным.

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из кабачков цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 луковица
  • 700 г кабачков
  • 200 г твердого тофу
  • 2 ч.л. молотого красного перца чили
  • 1 ч.л. сушеного орегано
  • 750 мл овощного бульона
  • 100 г творога
  • соль и перец по вкусу

Метод:

  1. Растопите сливочное масло и нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте нарезанные кубиками кабачки и тофу. Приправьте перцем чили и орегано. Продолжайте варить, помешивая, в течение 10 минут, до готовности кабачков.

  2. Добавьте в кастрюлю овощной бульон. Доведите до кипения, убавьте огонь до слабого и варите в течение 35 минут.

  3. В блендере измельчите суп и творог до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем перед подачей на стол.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
manya
manya

Пасиба))
по рецепту делаю))

olesya73
olesya73

Брависсимо!

andende1983
andende1983

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

isoro
isoro

Сегодня приготовила суп-пюре из кабачков с тофу,очень вкусно!
seladl ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Суханова Вита
Суханова Вита

Чудненький рецепт)))

Цыбко Ася
Цыбко Ася

Ой, соскучилась что-то по супу-пюре из кабачков с тофу.
Приготовлю завтра)

eromruti
eromruti

Seladl, тут ещё суп-пюре из кабачков.

yuska99
yuska99

Удобная у вас инструкция по приготовлению супа-пюре из кабачков с тофу получилась

isandere2001
isandere2001

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Анна Рясна
Анна Рясна

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

urorour
urorour

Seladl, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супа-пюре из кабачков с тофу.

adutskevich_72
adutskevich_72

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супа-пюре из кабачков с тофу не обходится!

mugememo
mugememo

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили суп-пюре из кабачков с тофу вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

hithes
hithes

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ersulol1979
ersulol1979

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп-пюре из кабачков с тофу пробовать))))

lyuda99
lyuda99

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп-пюре из кабачков с тофу на её день рождения:)))
seladl, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Муренко Яся
Муренко Яся

Ну вообще я не люблю суп-пюре из кабачков с тофу, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Алексашина Тоня
Алексашина Тоня

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Приятный и нежный суп из кабачков может подойти даже для диетического питания....

Суп-пюре из кабачков с грибами

Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков с грибами

Мне очень нравятся блюда из кабачков, суп-пюре - один из моих любимых. Но мой муж - жуткий гурман, поэтому приходится изобретать каждый раз что-то новое, например, добавлять к кабачкам...

Суп-пюре из кабачков цукини

Суп-пюре из кабачков цукини

Крем-суп из кабачков цукини - одно из лучших блюд для похудения! Обладает отличным вкусом и помогает удержаться на диете....

Суп-пюре из кабачков

Рецепт супа-пюре из кабачков

Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....

Суп-пюре с базиликом

Суп-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Суп пюре из лисичек

Простой рецепт супа пюре из лисичек

Готовь вкуснейший суп из лесных грибов! Очень ароматный! Суп пюре из лисичек - это вкусно! Если еще не довелось попробовать приготовить этот густой и насыщенный суп, самое время исправить...

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших...

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...