Гороховый суп-пюре

Рецепт горохового супа-пюре

Фотография рецепта горохового супа-пюре

Очень простой в приготовлении суп-пюре из гороха станет отличным обедом для всей семьи!

Попробуйте приготовить рецепт кабачкового супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Горох - 150 г
  • Мясной бульон - 500 мл
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 1 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. Я думаю, каждая хозяйка уже не раз готовила гороховый суп для своей семьи. Я - не исключение. У меня есть несколько рецептов супа из гороха. Сегодня предлагаю вам приготовить со мной классический его вариант - гороховый суп-пюре.

  2. Продукты для приготовления горохового супа-пюре по классическому рецепту подготовить по списку.

  3. Горох лучше замочить в воде с вечера. Утром слить с него воду.

    гороховый суп-пюре
  4. Переложить горох в кастрюлю и залить бульоном. Можно использовать мясной или овощной бульон.

  5. Поставить кастрюлю на средний огонь и варить минут 20 - до полуготовности гороха.

    гороховый суп-пюре
  6. Тем временем очистить овощи: морковь, лук и картофель.

    гороховый суп-пюре
  7. Картофель нарезать мелким кубиком.

    гороховый суп-пюре
  8. Добавить картофель в кастрюлю с горохом и продолжать варить суп до полной готовности картофеля и гороха, минут 15.

    гороховый суп-пюре
  9. Морковь натереть на средней терке. Лук репчатый нарезать кубиком.

    гороховый суп-пюре
  10. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить в нем лук минуты 3-4, до прозрачности.

    гороховый суп-пюре
  11. Добавить в сковороду морковь и жарить овощи еще минут 5-7.

    гороховый суп-пюре
  12. Добавить обжаренные овощи в суп. Проварить суп еще минуты 3-4 и снять с огня.

    гороховый суп-пюре
  13. При помощи блендера пюрировать суп.

    гороховый суп-пюре
  14. Гороховый суп-пюре по классическому рецепту готов.

    гороховый суп-пюре
  15. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
westoreno
westoreno

ДА!!! Капшук, огромное спасибо, за рецепт горохового супа-пюре.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

alena99
alena99

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

katarina89
katarina89

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

ricrittur
ricrittur

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

koptelova_97
koptelova_97

Капшук, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала гороховый суп-пюре по вашему рецепту, получилось сразу.

Цесляк Арина
Цесляк Арина

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Сотникова Маргарита
Сотникова Маргарита

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

lourite1996
lourite1996

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт горохового супа-пюре с картофелем, тоже очень понравилось.

umetereas
umetereas

УУУХХХ вот это гороховый суп-пюре.
Супперрр…спасибо…

koptelova_97
koptelova_97

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

anastasiya
anastasiya

Я сделаю его на Новый год!

endonesu
endonesu

Прикольный рецепт

olya
olya

Сижу сейчас, доедаю гороховый суп-пюре.
Очень вкусно, мне понравилось.

inka
inka

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида горохового супа-пюре.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

manya
manya

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гороховый суп-пюре.

Игожева Антонина
Игожева Антонина

Капшук,:) очень аппетитное фото горохового супа-пюре

indat
indat

Капшук, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех горохового супа-пюре.

monakhova_85
monakhova_85

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Рекомендуется для Вас

Гороховый суп-пюре с копченостями

Гороховый суп-пюре с копченостями

Гороховый суп-пюре с копченостями - безотказный суп! Удачное вкусовое сочетание просто не позволит вам от него отказаться....

Гороховый суп-пюре с картофелем

Рецепт приготовления горохового супа-пюре с картофелем

Отличный рецепт овощного горохового супа пюре с картофелем. Вкусное и легкое вегетарианское блюдо на каждый день....

Суп-пюре из помидоров

Суп-пюре из помидоров

Любите овощные супы-пюре? Если ответ положительный, то обязательно посмотрите, как приготовить суп-пюре из помидоров с сухариками. Вегетарианский вариант изумительно аппетитного су...

Суп-пюре из кабачков

Рецепт супа-пюре из кабачков

Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....

Кабачковый суп-пюре

Кабачковый суп-пюре

В очередной раз промокла на велосипеде под летним дождиком и после на обед захотелось согреваться горячим супом, вот быстрый вариант его, как раз для такого дня:)...

Свекольный суп-пюре

Простой рецепт свекольного супа-пюре

Вода 2,5 л • Свекла 3 шт. • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Помидоры 1 шт. • Лимонный сок 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сметана по вкусу...

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Только в таком виде мой ребенок ест грибной суп....

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...