Гороховый суп-пюре с красным луком
Фотография рецепта горохового супа-пюре с красным луком
Новые рецепты
Суп-пюре
Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками
Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками имеет не только отменный вкус, но поистине волшебный аромат....
Суп-пюре
Гороховый суп-пюре с копченостями
Гороховый суп-пюре с копченостями - безотказный суп! Удачное вкусовое сочетание просто не позволит вам от него отказаться....
Простой рецепт супа-пюре из свежего зеленого горошка (ну или замороженного). Минимум компонентов, легко готовить, красиво и вкусно-главная характеристика блюда. Я добавила еще цветную капусту, но можно и без нее обойтись, если Вы ее не очень любите. Можно заменить на брокколи.
Попробуйте приготовить рецепт супа пюре из лисичек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.
- Время: 30 ч
- Порций: 2
- Калорий: 458 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- зеленый горошек замороженный 200 г
- вода для варки 500 мл
- лук репчатый красный 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- оливковое или растительное масло 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- цветная капуста 100 г
- чеснок 2 зуб.
Метод:
-
Собираем все ингредиенты, которые нам понадобятся. Цветную капусту разбираем на соцветия, лук чистим. Обычный нарезаю произвольно,.к потом пюрировать, а вот красный режу соломкой. Горошек можно полностью не размораживать. Чеснок крупно режу
-
на горячую сковороду наливаю 1 ст. л олив. масла, и обжариваю минут 5 лук обыч. и чеснок. Чуть посолить и поперчить я держала без крышки, добавив чуть воды
-
Через 5-7 минут добавить к луку и чесноку горошек, перемешать (соль/перец если надо) и минут 7 тушить. В это время поставить кастрюлю на огонь, и ждать когда закипит. Мы потом эту смесь отправим на 10 минут вариться.
-
Отдельно я отвариваю цветную капусту. Когда горошек проварится в кастрюле, я их соединяю и блендером превращаю в пюре
-
На 1 ст. л масла обжариваю красный лук (добавляю чуть воды)
-
У меня он выглядит так
-
Итак, делаем пюре. С цв. капусты воду сливаю. Горошек с луком тоже беру без воды (но чуть бульона оставляю). Пюрируем. Затем, по вкусу, добавляем. бульон от гороха. Гуще или нет, как Вам нравится. Подаю с красным луком, чуть приправив черным свежемолотым перцем. Это очень вкусно. Всем приятного!
Рекомендуется для Вас
Гороховый суп-пюре с картофелем
Отличный рецепт овощного горохового супа пюре с картофелем. Вкусное и легкое вегетарианское блюдо на каждый день....
Рецепт приготовления супа-пюре из сельдерея
Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре...
Суп-пюре из чечевицы
Оранжевая (красная) чечевица — прекрасная основа для приготовления наваристых каш и насыщенных супов-пюре. Консистенция получается густой даже на воде. Легкий и питательный одновременно,...
Рецепт супа пюре из лисичек
Готовь вкуснейший суп из лесных грибов! Очень ароматный! Суп пюре из лисичек - это вкусно! Если еще не довелось попробовать приготовить этот густой и насыщенный суп, самое время исправить...
Гороховый суп-пюре
Очень простой в приготовлении суп-пюре из гороха станет отличным обедом для всей семьи!...
Простой рецепт супа-пюре из курицы
Нежный и бархатистый суп-пюре из курицы придется по вкусу всем без исключения: и взрослым, и детям. Легкий и вкусный суп готовится очень просто и результат будет великолепным у любой...
Рыбный суп-пюре
Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а...
Как приготовить суп-пюре из яиц
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...
Отзывы о рецепте
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Sofiya71, рецепт замечательный, спасибо!
Да гороховый суп-пюре с красным луком так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
sofiya71, спасибо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении горохового супа-пюре с картофелем. За идеи и мысли и ваши советы.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гороховый суп-пюре с красным луком. Вот я ему и приготовлю.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гороховый суп-пюре с красным луком! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я теперь просто обязана приготовить гороховый суп-пюре с красным луком