Сливочный суп пюре

Рецепт сливочного супа пюре

Фотография рецепта сливочного супа пюре

Разнообразь свое меню вкусным сливочным супом!

Сливочный суп-пюре можно готовить из абсолютно разных овощей, в данном рецепте это картошка и лук, но по желанию состав можно корректировать. Сливки в составе делают вкус готового блюда более нежным и шелковистым.

Попробуйте приготовить рецепт имбирного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 39 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Лук-порей - 600 г
  • Картошка - 600 г
  • Вода - 1.2 л
  • Сливки - 100 мл
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. 1. Картошку очищаем, моем, режем произвольно, выкладываем в кастрюлю.

  2. 2. Лук моем, режем кубиками, выкладываем в картошке.

  3. 3. Заливаем ингредиенты водой и отправляем на огонь, отвариваем до полной готовности в течение 20 минут.

  4. 4. С помощью погружного блендера измельчаем содержимое кастрюли в пюре, добавляем сливки, повторно взбиваем.

  5. 5. Солим суп по вкусу и возвращаем на огонь, повторно доводим до кипения.

  6. Подаем на стол в горячем или теплом виде.

  7. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
ezyidin
ezyidin

Ashithed, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ezyidin
ezyidin

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

yicalac
yicalac

Я слабо разбираюсь в сливочном супе пюре, но с этим рецептом вышло очень здорово!

lassollut2003
lassollut2003

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сливочного супа пюре!

telelyi1993
telelyi1993

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

congacata
congacata

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сливочный суп пюре.
Раньше думала, что сливочный суп пюре, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

lyusya
lyusya

Я тоже очень люблю сливочный суп пюре, и особенно предпочитаю суп-пюре креси.

Панарат Софья
Панарат Софья

Ashithed!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

volchkova_76
volchkova_76

Опачки!
Теперь братик обрадуется сливочному супу пюре!

Ярчук Роза
Ярчук Роза

Пошла пробовать…)))))

lera76
lera76

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

erorir
erorir

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Катарина Винтя
Катарина Винтя

Сливочный суп пюре очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Фещенко Леся
Фещенко Леся

Делаю сливочный суп пюре который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Михненко Аника
Михненко Аника

Ashithed, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

alofr1996
alofr1996

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Джульетта Ахметзянова
Джульетта Ахметзянова

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Ажинова Юляша
Ажинова Юляша

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Рекомендуется для Вас

Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюре

Яркий и легкий суп, который можно готовить в любое время года. Фенхель хорошо оттеняет морковный вкус и придает ему необычность....

Суп-пюре из свеклы

Рецепт приготовления супа-пюре из свеклы

Суп-пюре из свеклы я делаю с медом и тмином, что дает великолепный насыщенный вкус супу. Попробуйте, вы полюбите этот легкий суп-пюре, который одновременно и вкусен, и полезен, и б...

Имбирный суп-пюре

Имбирный суп-пюре

Картофель - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Имбирь свежий - 3 см • Чеснок - 1 зубчик • Масло растительное - 1 ч.л. • Перец сладкий - 1 шт. • Сухие коренья - 1 ч.л....

Суп-пюре из тыквы

Рецепт супа-пюре из тыквы

Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный А как же может быть иначе, если его основной ингредиент - это королева осени тыква. Получился густой,...

Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Только в таком виде мой ребенок ест грибной суп....

Суп-пюре из хека

Простой рецепт супа-пюре из хека

филе белой рыбы • картофель • шафран • лук-шалот • чеснок • стебель сельдерея • масло оливковое • измельченные помидоры в собственном соку • фенхель • майонез • соль • багет...

Суп-пюре из яиц

Суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...

Суп-пюре Креси

Как приготовить суп-пюре креси

Люди, которым нравятся супы-пюре, в восторге от данного рецепта. Французский суп готовится очень быстро, ингредиенты используются самые доступные и простые, какие только можно пред...