Лепешки
Рецепт индийских лепешек роти
Как полезно и увлекательно бродить по интернету! Где ты сядешь не пенек, там тебе и пирожок! На сей раз попался интересный ролик - рецепт индийских лепешек от милой индийской девушки....
Лепешки
Рецепт приготовления индийских лепешек чапати
Простые, диетические лепешки. Готовятся быстро и просто. Можно использовать как тонкий лаваш, завернуть и сыр, и колбасу. Особенность этого рецепта в том, что используется пшеничная...
Лепешки
Лепешки Наан со специями и кинзой
Волшебно-мягкие лепешки с пряными травками стал хитом в нашей семье)...
Лепешки
Рецепт домашних лепешек наан
Рецепт приготовления индийских лепешек наан по-домашнему....
Оладьи
Простой рецепт пудл — оладий из гороховой муки
Недавно разжилась гороховой мукой, сразу встал вопрос - что из нее приготовить? Стала изучать пакет из под муки, а там вот этот рецептик. Прочитала в интернете и оказалось, что это...
Оладьи
Как приготовить тыквенные оладьи по-индийски с карри и базиликом
Тыква 250 г • Лук 1 головка • Морковь 125 г • Карри 1 ч.л. • Базилик по вкусу • Соль щепотка • Сахар 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 3 столовые ложки...
Гарниры
Рецепт картофеля со шпинатом по-индийски
Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 луковица • Шпинат 400 г • Чеснок 2 зубчика • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Специи (куркума, кориандр, семена фенхеля или горчицы) по 1...
Гарниры
Индийский рис со шпинатом
Для меня очень удачное задание. Все продукты идеально соединены воедино. Очень вкусное, а главное полезное блюдо....
Гарниры
Простой рецепт ямайского риса с фасолью
Фасоль в этом рецепте можно заменить зеленым горошком. Это сочетание еще более распространено и характерно для ямайской кухни....
Гарниры
Рецепт морковных крокетов
Морковные крокеты - традиционное блюдо индийской кухни, которое на санскрите звучит как гаджар вада. Морковные крокеты - прекрасное вегетарианские блюдо, которое хорошо сочетается со...
Гарниры
Как приготовить рис с мускатным орехом, корицей и чесночными чипсами
Длиннозерный рис 250 г • Чеснок 7 зубчиков • Мускатный орех 2 ч.л. • Корица 1 ч.л. • Лимонный сок 3 ч.л. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу • Соль по...
Гарниры
Рецепт приготовления риса с морковью и кокосовым орехом
Этот золотистый рис с прожилками нашинкованной моркови и поджаренным тертым кокосовым орехом имеет сладковатый привкус из-за добавленного изюма, гвоздику, горошины черного перца и палочку...
Гарниры
Рецепт морковного риса на гарнир
Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень...
Гарниры
Картофель по-индийски
Картофель – 3 шт. • Морковь – 2 шт. • Порошок карри – 1 ч.л. • Растительное масло – 2 ст.л. • Соль, перец....
Макароны и Паста
Паста из фасоли и перца
Красная фасоль 1/2 стак. • Консервированная кукуруза 1/3 банки • Красный сладкий перец 1 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Молотый перец чили 1/3 чайной ложки • Дижонская горчица...
Мясо
Рецепт курицы карри в сливочном соусе
Сливки 500 Мл • Картофельный крахмал 2 Ст.ложки • Перец болгарский 1 Шт • Карри • Лук репчатый 2 Шт • Масло подсолнечное • Чеснок • Перец черный молотый • Имбирь...
Плов
Простой рецепт индийского овощной пряный плов
Благодаря невероятному количеству приправ в этом плове, рис становится разноцветным и выглядит очень празднично на столе, а еще он очень ароматный и вкусный. В Индии такой плов называется...
Шашлык
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде
Небольшие шашлычки из мяса птицы, которое становится очень нежным и ароматным благодаря пряному и немного острому маринаду. Это блюдо в разных вариациях популярно на карибском побережье,...
Шашлык
Рецепт шашлыка по-индийски
баранина — 600 г • йогурт натуральный — 200 мл • лук репчатый — 2 шт. • яйцо — 2 шт. • свекла — 1 шт. • масло растительное — 100 мл • вода — 120 мл • зерна кориандра • кардамон • имбирь...
Десерты
Индийский манный пудинг с клубничным соусом
Манная крупа 1/3 стак. • Сахар 4 столовые ложки • Кокосовое молоко 250 мл • Розовая вода 1/2 чайной ложки • Коробочки кардамона 1 шт. • Клубника 100 г • Сливочное масло 1 ч.л. • Хлопья...
Крем
Простой рецепт бисквитного рулета с лимонным кремом и ягодами
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 225 г • Пшеничная мука 50 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Молоко 1 столовая ложка • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Ванилин по вкусу • Соль щепотка...
Напитки
Рецепт горячего бананового коктейля с шоколадом
Такой коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют этому....
Суп-пюре
Морковный суп-пюре с карри
Сливочное масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 240 г • Карри 1 ч.л. • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Куриный бульон 2 стак. • Морковь 1 кг • Лимонный...