Шашлычки из индейки в имбирном маринаде

Рецепт шашлычков из индейки в имбирном маринаде

Фотография рецепта шашлычков из индейки в имбирном маринаде

Небольшие шашлычки из мяса птицы, которое становится очень нежным и ароматным благодаря пряному и немного острому маринаду. Это блюдо в разных вариациях популярно на карибском побережье, чаще всего его готовят из курицы. Мне кажется, что индейка здесь очень уместна. Готовить шашлычки можно как традиционным способом на открытом огне, так и дома на сковороде-гриль без добавления масла.

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из свинины в кефирном маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала куриные шашлычки в лимонном маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Филе индейки 600 г
  • Имбирь свежий 5 см
  • Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.
  • Лук зеленый 20 г
  • Перец чили молотый 1 ч.л.
  • Соевый соус 20 мл
  • Уксус столовый 40 мл
  • Чеснок дольки 2 шт.

Метод:

  1. Очистите перец от семян, крупно нарежьте, очистите также чеснок и имбирь, вымойте и обсушите зеленый лук.

  2. Сложите в блендер овощи, добавьте уксус, соевый соус и взбейте до однородной консистенции.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  3. Добавьте чили по вкусу. Если есть свежий чили, то можно положить один-два перчика и измельчить его вместе с остальными ингредиентами.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  4. Мясо очистите от жил и нарежьте небольшими кусочками (4-5 см).

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  5. Положите мясо в пакет вместе с маринадом, плотно закройте и распределите маринад так, чтобы он со всех сторон покрывал мясо. Оставьте в холодильнике на несколько часов.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  6. Замаринованное мясо насадите на длинные деревянные шпажки и положите на разогретую сковороду-гриль.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  7. Жарьте, переворачивая мясо так, чтобы оно равномерно поджарилось со всех сторон и приготовилось внутри.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде
  8. Подавайте горячим с любимым гарниром.

    шашлычки из индейки в имбирном маринаде

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
mshvelidze_79
mshvelidze_79

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

tediero
tediero

Обязательно приготовлю!
inna88, спасибо!

lyuda80
lyuda80

Какой интересный рецепт шашлычков из индейки в имбирном маринаде:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Аввакумова Маша
Аввакумова Маша

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

senofi
senofi

Inna88, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

lizaveta88
lizaveta88

Искала шашлычки из индейки в имбирном маринаде, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Зоя Гаах
Зоя Гаах

Делала шашлычки из индейки в имбирном маринаде уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Нина Бажина
Нина Бажина

Вечная классика, как recipeis.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-kefirnom-marinade-s-pryanymi-travami, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

nadya
nadya

Inna88, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

itimr1980
itimr1980

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

nyuta
nyuta

У меня шашлычки из индейки в имбирном маринаде прямо как на картинке!
получилось шикарно, inna88 спасибо за рецептик!!!

sasha
sasha

Inna88, получилось зашибись!

manuilova_94
manuilova_94

Inna88, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

sofya
sofya

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Юляша Некс
Юляша Некс

Так захотелось шашлычков из индейки в имбирном маринаде, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

matsur_73
matsur_73

Иду пробовать…

Зина Дугинец
Зина Дугинец

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Зина Дугинец
Зина Дугинец

Inna88! Спасибо за рецепт!
шашлычки из индейки в имбирном маринаде готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

heneeta1998
heneeta1998

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

masha98
masha98

Вкусно)) меня захвалили

Рекомендуется для Вас

Куриный шашлык в имбирно-лимонном маринаде

Куриный шашлык в имбирно-лимонном маринаде

филе куриное 1 кг • лимон 1 шт. • имбирь 1 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • лук репчатый 2 шт. • соль и перец по вкусу • специи по вкусу...

Шашлык в маринаде на основе лимонного сока

Рецепт приготовления шашлыка в маринаде на основе лимонного сока

Маринад, приготовленный на основе лимонного сока, делает любой вид мяса более нежным и мягким....

Куриные шашлычки в ананасовом маринаде

Куриные шашлычки в ананасовом маринаде

Лучше конечно приготовить маринад на основе свежего ананаса, но консервированный тоже подойдет, только выбирайте тот, что приготовлен не в сиропе, а в соке....

Шашлык из свинины в кефирном маринаде

Рецепт шашлыка из свинины в кефирном маринаде

Свинина 2 кг • Лук 3 шт. • Смесь специй для мяса на гриле 1 шт. • Кефир 1%-ый 500 мл...

Куриные шашлычки в лимонном маринаде

Куриные шашлычки в лимонном маринаде

Отличный быстрый рецепт. Куриное филе маринуется в лимонном маринаде со специями. Затем насаживается на шампуры и жарится на углях....

Шашлык из свинины в луковом маринаде

Простой рецепт шашлыка из свинины в луковом маринаде

Необычный луковый маринад сделает свинину мягкой и сочной. Не забывайте переворачивать мясо, чтобы оно равномерно прожарилось со всех сторон....

Шашлык из свинины в пряном маринаде

Шашлык из свинины в пряном маринаде

Рецепт шашлыка из свиной шейки в маринаде из лимонного сока, меда и соевого соуса. Попробуйте, интересный рецепт....

Шашлычки из индейки

Как приготовить шашлычки из индейки

Очень ароматные шашлычки получились. Печеный лимончик - это что-то!...